Mga mini burger na may caramelized na sibuyas, ang perpektong hapunan para sa buong pamilya. Madali silang ihanda at gawing malusog at masarap ang mga ito.
Maaari nating ihanda ang mga ito sa manok, baka, baboy, na may mga gulay... Maaari silang magawa sa maraming paraan. Sa okasyong ito ay inihanda ko ang mga ito nang napakadali, ang karne ay pabo at naranasan ko ito, at upang samahan ito ay naghanda ako ng isang caramelized na sibuyas na napakahusay, bukod maaari kang magdagdag ng mga gulay, tulad ng litsugas, kamatis, sibuyas .. .
Mga mini burger na may caramelized na sibuyas
May-akda: monse
Uri ng resipe: Mabilis na hapunan
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 500 gr. ground turkey
- 1 clove ng bawang
- 1 huevo
- Ang ilang mga tinadtad na perehil
- Asin at paminta.
- Para sa caramelized sibuyas:
- 2 cebollas
- 1 kutsarang balsamic suka (opsyonal)
- 4 kutsara ng langis ng oliba
- 1 kutsara ng asukal
- Maliit na mga hamburger buns
Paghahanda
- Inihanda namin ang tinadtad na karne, inilalagay ito sa isang mangkok, idagdag ang tinadtad na bawang, asin, perehil, paminta at 1 buong itlog. Hinahalo namin ito nang maayos at pinahihintulutan itong magpahinga ng ilang oras sa ref.
- Habang inihahanda namin ang caramelized na sibuyas, binabalian namin ang sibuyas at pinutol ito sa napakahusay na singsing.
- Naglalagay kami ng isang kawali upang maiinit sa daluyan ng mababang init na may langis, kapag mainit ito ay idinagdag namin ang mga pinutol na sibuyas at nagdagdag ng isang maliit na asin.
- Hayaan itong magluto sa mababang init ng halos 15 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan upang ang sibuyas ay hindi dumikit. Pagkatapos ng oras na ito idagdag namin ang asukal at suka at lutuin sa isang bahagyang mas mataas na init para sa isa pang 10-15 minuto. Hanggang sa handa na ang sibuyas.
- Ipinapasa namin ito sa isang nagsisilbi na plato.
- Kinukuha namin ang tinadtad na karne at naghahanda ng mga hamburger at bumubuo ng maliliit na hamburger. Naglalagay kami ng isang griddle sa apoy na may isang maliit na langis at niluluto namin ang mga hamburger, inilalagay namin sila sa isang mapagkukunan.
- Naghahain kami ng mainit na mainit na tubo ng karne at sibuyas, ang mga rolyo at salad upang samahan ito, at inihahanda ng bawat kainan ang kanyang hamburger.
- Samantalahin !!!