MGA INGREDIENTS:
- 2 sibuyas ng bawang
- 10 g ng tinadtad na chorizo o bacon.
- 200 g tubig
- 200 g ng harina ng mais.
- Langis at asin
PAMAMARAAN:
- Sa isang kawali, iprito ang bawang, tinadtad na sili, at ang chorizo (o bacon). Inaalis namin ang langis at iniiwan ang parehong nakareserba.
- Hinahalo namin ang tubig sa harina at asin sa isang mangkok at kapag mayroon kaming kuwarta ay idinagdag namin ang nakaraang langis hanggang sa maluwag ang mga mumo.
- Nagdagdag kami ng kung ano ang aming pinirito at ihalo ang lahat. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa isang malaking kawali upang iprito ito nang kaunti upang ang mga mumo ay lalabas na ginintuang kayumanggi.