Ang mga Croquette ay isa sa aking mga paboritong pagkain para sa mga hapunan ng mga bata dahil ang mga ito ay napakadaling gawin at napakaraming gamit. Ginagawa ito sa mga prawn at kabute, kaya ipinakilala namin ang kombinasyong ito ng mga molusko at kabute sa mga maliliit.
Mga croquette ng hipon at kabute
Ang mga Croquette ay isang napaka-maraming nalalaman na pagkain dahil maaari nilang kunin ang lahat. Sa gayon, kumakain tayo ng malusog na pagkain kasama ang mga gulay, gulay at iba pa nang hindi natin namamalayan.
May-akda: Ale Jimenez
Kusina: Tradisyonal
Uri ng resipe: tapas
Mga Paghahain: 6
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 20 lutong prawn.
- 1 lata ng hiniwang mga kabute.
- ½ sibuyas.
- 1-2 kutsarang harina.
- Gatas.
- Kurutin ng asin
- Langis ng oliba
Paghahanda
- Kami ay makinis na magtadtad ng mga prawn at kabute nakalamina
- Tutulan natin ang maliit na sibuyas na diced at iprito namin ito sa isang non-stick frying pan kasama ang isang mahusay na ambon ng langis ng oliba.
- Idagdag namin ang harina at ihahalo namin ito upang maluto ito ng kaunti.
- Isasama namin ang gatas ng paunti unti upang ang mga bugal ay hindi nabuo, hanggang sa makakuha ka ng isang uri ng béchamel.
- Idagdag namin ang mga prawn at kabute tinadtad at ihalo nang maayos upang isama.
- Aalisin namin ang masa mula sa apoy at magtabi kami sa isang plato magpalamig.
- Kukuha kami ng mga bahagi ng kuwarta at gagawin maliit na bola, na pagdadaanan namin ng binugbog na itlog at mga breadcrumb at pagkatapos ay iprito ito.
- Tanggalin sa sumisipsip na papel.
tala
Ang mga croquette ay maaaring ma-freeze sa sandaling tinapay para sa paglaon ng paglunok.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 476