Sangkap:
4 na mga fillet ng grouper
1 ulo ng bawang
Langis
Pimienta
asin
Paghahanda:
Kulay kayumanggi ang mga may karanasan na mga fillet upang tikman ang mga ito. Ayusin ang mga ito sa isang kawali. Tumaga ng maraming bawang at igisa ito sa langis. Idagdag ito sa steak at lutuin sa isang preheated medium oven para sa 20 'upang ihain sa paglaon.