Kamatis jelly

Madalas naming isinasama ang mga jam sa aming diyeta, karaniwang prutas, ngunit ano sa palagay mo kung pupunta rin kami sa mga gulay? Sa oras na ito ito ay isang kamatis na kamatis, napakadaling gawin at magsisilbi sa amin pareho upang masiyahan sa isang rich toast at para sa iba pang mga paghahanda, na magiging simple ngunit may isang kapansin-pansin na pagtatanghal. Bukas makikita natin kung ano ang resipe nito at ngayon, pumunta tayo sa aming Mermelada.

Oras ng Paghahanda: 20 Minutos

Degree ng kahirapan: Napakadaling

Sangkap:

• Kalahating kilo ng mga kamatis (mas mabuti na hinog)

• Isang isang-kapat ng isang kilo ng asukal *

• Ang katas ng kalahating lemon

** Pangkalahatan ang halaga ng asukal ay magiging kalahati ng bigat ng mga kamatis, ngunit maaaring mabawasan o madagdagan kung ninanais.

Elaborasyon:

Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na cubes at ilagay ito sa isang kasirola sa mababang init. Kapag sila ay mainit idagdag ang lemon juice at asukal. Magpatuloy sa pagluluto sa mababang init at patuloy na pagpapakilos hanggang sa makuha mo ang ninanais na pagkakapare-pareho, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig kung nakikita mong kinakailangan.

Kung gumawa ka ng sapat na dami maaari mo itong iimbak sa dati nang isterilisadong mga garapon, makikita namin sa lalong madaling panahon kung paano ito gawin.

Sa oras ng paglilingkod ...

Naranasan namin ito sa agahan kasama ang ilang toast, ngunit ang aking paboritong pagpipilian ay ang gumawa ng iba pang mga recipe kasama nito. Bukas ay dadalhin ko sa iyo ang isang napakadali, mabilis at makulay na hapunan na mayroong ganitong jam.

Mga mungkahi sa resipe:

Gusto kong mag-iwan ng maliliit na piraso ng kamatis, kaya nga pinutol ko ang mga ito sa maliliit na cube. Kung gusto mo, maaari mo itong lagyan ng rehas at, kung nais mo ring alisin ang balat, maaari mong pakuluan ito ng ilang minuto, alisan ng tubig at alisan ng balat bago magsimula sa paghahanda ng siksikan.

Ang pinakamahusay…

Dahil hindi karaniwan, palagi itong nagbibigay ng isang ugnay ng pagka-orihinal sa aming mesa, at ito rin ay isang mabuting paraan upang makakain ng gulay ang mga may matamis na ngipin.

Higit pang impormasyon - Mga kamatis, alamin ang kanilang mga benepisyo sa kalusugan, sariwang kamatis at keso na tapa