Ngayon ay maghahanda kami ng isang simple at mabilis na ulam ng isda upang ihanda, a hake na may mga prawn. Ang Hake ay isang puting isda na may malambot na karne, mainam ito para sa mga bata.
Ang hake dish na ito ay maaari ding ihanda kasama ang mga nakapirming isdaAng mga sangkap na naglalaman nito ay nagbibigay ng masarap na lasa sa isda, lalo na kung idinagdag namin ang chilli. Mahusay na ihanda ito nang walang mga buto, dahil mas madaling kumain.
Kung gusto mo ng isda, hinihikayat ko kang subukan ang ulam na ito, ito ay simple at may maraming lasa. Magugustuhan mo ito !!!
Hake gamit ang mga prawn
May-akda: monse
Uri ng resipe: isda
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 hake sa mga piraso nang walang buto
- ¼ nagyeyelong mga peeled prawn
- 3 cloves ng bawang
- 1 maliit na baso ng langis
- 1 maliit na baso ng puting alak
- Parsley
- Asin
- 1 chilli (opsyonal)
Paghahanda
- Upang maihanda ang hake, magsisimula kami sa pamamagitan ng pagpuputol ng bawang, tinadtad namin ang perehil, inilalagay namin ito sa isang baso ng beater na may langis, crush namin ito. Nakareserba kami ng sarsa.
- I-defrost ang mga prawn at hayaang maubos ang mga ito.
- Asin namin ang isda.
- Naglalagay kami ng isang kawali na may isang mahusay na jet ng langis, inilalagay namin ito sa init sa daluyan ng init, kapag mainit ay ilalagay namin ang mga prawn sa kawali, igisa ang mga ito at idagdag ang sarsa na aming inihanda kasama ang bawang at perehil. Hahayaan namin itong magluto ng ilang minuto, hanggang sa maluto ang mga prawn.
- Sa kabilang banda, naghahanda kami ng hake, inasinan namin ito, naglalagay kami ng isang casserole na may langis at ang split chilli kung nais natin ito ng isang maliit na maanghang, kung hindi namin ginagawa nang wala ito. Nagprito kami ng hake sa loob ng ilang minuto sa bawat panig, kapag binibigyan ang pangalawang pagliko isinasama namin ang maliit na baso ng alak kapag sumingaw ito ng 2-3 minuto na ipinakilala namin ang mga prawns na may sarsa, pinapayagan namin itong magluto ng ilang minuto at kami patayin.
- Naghahain kami ng napakainit.
- Samantalahin !!!