Sangkap:
300g pusit
Mga sheet ng lasagna
150g kabute
1 zucchini
80g parmesan
1 cebolla
1 clove ng bawang
1dl ng langis ng oliba
300ml ng bechamel
Pepper at asin
Elaborasyon:
Peel at julienne ang mga gulay. Gupitin ang pusit sa mga piraso. Sa isang kawali, igisa ang mga gulay na may kaunting langis at kapag nilagyan na nila ito idagdag ang pusit ng bata at panahon. Mag-iwan ng ilang minuto sa apoy.
Lutuin ang mga sheet ng lasagna sa maraming inasnan na tubig. Sa isang tray, takpan ang mga sheet ng pasta at ilagay ang pagpuno sa itaas, layer hanggang sa matapos mo ang pagpuno. Takpan ang béchamel sauce at iwisik ang keso. Maghurno ng halos 20 minuto at maghatid.