isang simpleng ulam, berdeng beans na may patatas at kamatis, isang napakagandang panimula, isa pang paraan ng pagkain ng mga gulay. Isang napakagandang simpleng ulam na may maraming lasa.
Lagi kaming kumakain ng pinakuluang beans na may patatas, At iyon nga, dahil marami silang maihahanda, itong may kamatis ay isa pa, maaari mong ilagay ang piniritong kamatis o may gulay, ayon sa gusto mo. Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga gulay sa ulam.
Maaari kang kumain ng mayaman at malusog.
Green beans na may patatas at kamatis
May-akda: monse
Uri ng resipe: Mga gulay
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 600 gr. berdeng beans
- 3-4 na patatas
- 1 cebolla
- 500 gr. Durog na kamatis
- 2 kutsarang sarsa ng kamatis
- Pimienta
- Langis at asin
Paghahanda
- Upang ihanda ang green beans na may patatas at kamatis, magsisimula muna tayo sa paglilinis ng green beans. Gupitin ang mga beans, alisin ang mga hibla mula sa mga gilid at gupitin ang mga ito sa mga piraso.
- Balatan ang mga patatas at gupitin sa mga medium na piraso.
- Maglagay ng kasirola na may tubig at kaunting asin sa apoy, kapag nagsimula itong kumulo idagdag ang beans at patatas. Umalis kami hanggang handa na ang patatas. Alisan ng tubig, magreserba ng isang basong tubig sa pagluluto at itabi.
- Balatan at i-chop ang maliit na sibuyas.
- Sa isang malaking kawali, maglagay ng kaunting mantika, ilagay ang sibuyas, hayaang maluto ng 5 minuto at ilagay ang durog na kamatis. Nagdagdag kami ng asin at paminta. Hayaang maluto hanggang maluto ang kamatis.
- Idagdag ang beans at patatas sa sarsa, haluin at magdagdag ng kaunting tubig sa pagluluto kung gusto mo ng mas magaan na sarsa. Hayaang lutuin ang lahat sa loob ng 5 minuto upang uminit, mag-ingat na huwag masyadong madurog at malaglag ang patatas.
- At ngayon handa na ang ulam na ito ng gulay.