Mga homemade beef burger sa maanghang na sarsa

Kamusta mga batang babae! Dinadala ko sa iyo ang makatas na ito homemade burger na ginawa ko ang aking sarili. Sinasamantala ang natitirang karne, makakagawa kami ng ibang recipe.

Ang resipe na ito ay isa pang paraan malusog upang kumain ng mga pagkain na ngayon ay talagang kaakit-akit sa lahat. Maraming mga kumpanya ang gumagamit ng 'fast food' bilang isang mahusay na marketing upang maakit ang pansin, lalo na sa sektor ng mga kabataan at bata.

Dapat nating isulong malusog na pagkain mula sa isang maagang edad, upang lumikha ng ilan malusog na gawi sa pagkain upang lumikha ng isang hinaharap, tungkol sa kalusugan ay nababahala, puno ng pisikal na aktibidad at sapat na nutrisyon. Sa gayon, hindi namin tatakbo ang peligro ng paghihirap mula sa mga sakit sa puso tulad ng sobrang timbang o mataas na kolesterol.

Samakatuwid, ngayon ay ipinapaliwanag ko ang resipe na ito para sa homemade burger, upang magkaroon ng kamalayan araw-araw na hindi mahirap magluto ng malusog na mga recipe.

Sangkap

Para sa mga burger: (2 tao)

• 300 g ng baka.
• 1 sibuyas na bawang.
• 1 kutsarang perehil.
• 2 itlog
• Asin.
• Pepper.
• 1 kutsarita ng Royal yeast.
• Langis ng oliba
• 4 na hiwa ng tinapay na Bimbo.
• 1 pulang kamatis
• 2 dahon ng litsugas.

Para sa mainit na sarsa:

• 1/2 sibuyas.
• 2 sibuyas ng bawang
• 2 malalaking kamatis.
• Asin sa panlasa.
• 1/2 kutsarita ng asukal.
• Isang splash ng tabasco.
• Ground black pepper sa panlasa

Paghahanda

Sa isang mangkok ay inilalagay namin ang tinadtad na karne na may isang tinadtad na sibuyas ng bawang. Pagkatapos ay idinagdag namin ang perehil, asin, lebadura at paminta. Kumusta ka homemade burger Ang mga ito ay gawa ng aming mga sarili, gumagamit kami ng mga pampalasa ayon sa lasa na nais naming ibigay sa kanila, iyon ay, kung nais namin ang mga ito nang higit pa o mas mababa maanghang ay magdagdag kami ng higit pa o mas kaunting paminta at bawang.

Kapag tinimplahan, iniiwan namin sila magpahinga tungkol sa 20 min upang ang karne ay tumatagal ng lasa. Samantala, upang maiwasan ang pag-aaksaya ng oras, pinuputol namin ang kamatis sa mga hiwa at ang litsugas sa mga piraso. Sa resipe na ito, maraming mga tao ang nagdagdag din ng sibuyas ngunit hindi ko ito partikular na gusto, kaya hindi ko ito ginamit. Kung magdagdag o magtanggal ka ng mga sangkap na hindi mo gusto, iniiwan ko iyon sa pagpipilian ng iyong kagustuhan.

Bukod, sa isang kawali na ginagawa namin ang inihaw na mga itlog. Nagdagdag kami ng isang kutsarang langis ng oliba sa kawali, at nagdaragdag kami ng isang itlog, na sinisira namin ang pula ng itlog. Pagkatapos ay i-turn over namin ito upang magawa ito sa kabilang panig, at inilalaan namin ito. Ang apoy ay dapat na malambot upang hindi masunog ito.

Bilang karagdagan sa ito, ginagawa namin ang salsa. Tinadtad namin ang mga sibuyas ng bawang, sibuyas at kamatis, ang sukat ay hindi mahalaga sapagkat madurog ito sa paglaon. Inilagay namin ito sa isang kawali at niluluto namin ito na nagdaragdag ng asin, paminta at asukal, ang huli upang mapigilan ang kaasiman ng kamatis. Kapag tapos na, timpla at idagdag ang tabasco sa panlasa.

Kapag ang oras ng pahinga ng karne ay lumipas, nagpapatuloy kami sa paghubog ng mga hamburger. Kumuha kami ng isang globo ng karne at gumawa ng isang bola, at pagkatapos ay dahan-dahang kalabasa ito upang bigyan ito ng karaniwang hugis. Ilalagay namin ito sa isang kawali sa mababang init upang hindi masunog ang mga ito nang sobra. Kapag nakita nating halos maluto na sila, inilalagay namin ang a Hiniwang keso upang ito ay maitatag.

Pinagsama namin ang homemade burger: Una, sinasalo namin ang mga hiwa ng tinapay upang suportahan nito ang bigat ng mga sangkap, pagkatapos ay inilalagay namin ang hamburger na may keso sa itaas, at idinagdag namin ang litsugas, kamatis at may iron na itlog. Sa wakas, idinagdag namin ang mainit na sarsa. Bon isang petit!

Karagdagang informasiyon - Eco-sandwich na may hamburger, caramelized sibuyas at kamatis