Ngayon maghahanda kami a Puff pastry na pinalamanan ng karne, isang maalat na cake na talagang gusto namin na maaari naming maghanda ng isang holiday o isang muling pagsasama-sama ng pamilya.
Ang puff pastry na puno ng karne ay nagbibigay-daan sa amin upang samantalahin ang mga karne o iba pang mga pagkain na mayroon kami sa bahay tulad ng nilagang karne, inihaw na manok at ilang mga gulay, Ang puff pastry ay nababagay sa kanya at napakahusay ng paningin niya.
Ang puff pastry na puno ng karne ay may keso dahil ang kombinasyon ay perpekto, ang keso ay natutunaw sa pagitan ng karne at napakahusay nito. Tiyak na magugustuhan mo ito.
Puff pastry na pinalamanan ng karne
May-akda: Montse Morote
Uri ng resipe: una
Mga Paghahain: 6
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- Isang sheet ng puff pastry
- ½ sibuyas
- 250 gr. halo-halong tinadtad na karne
- Mga naka-kahong kabute
- Mga gisantes
- 3 kutsarang sarsa ng kamatis
- Isang splash ng puting alak
- Asin
- Langis
- Pimienta
- Kumalat ang mga hiwa ng keso o keso
- 1 huevo
- Mga linga, mga tubo ...
Paghahanda
- Naglagay kami ng isang kawali sa apoy na may isang maliit na langis, gupitin ang sibuyas at ilagay ito sa kawali hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ito.
- Idagdag ang tinadtad na karne kasama ang tinadtad na sibuyas.
- Kapag nagkulay ang karne, idaragdag namin ang mga hiniwang kabute.
- Dadagdag namin ang mga gisantes sa susunod.
- Maigi naming igisa ang lahat at idagdag ang pritong kamatis.
- Pinapakilos namin ang lahat nang maayos, idagdag ang asin, paminta at isang splash ng alak, hayaan itong lutuin nang mabuti, mga 5 minuto. Hahayaan natin itong cool.
- Ilalagay namin ang puff pastry sa isang baking sheet, dito namin ilalagay ang mga hiwa ng keso o keso na gusto namin sa puff pastry, ang halaga ay sa panlasa ng bawat isa, naglagay ako ng manipis na layer ng keso sa paglipas ng puff pastry.
- Susunod ay ilalagay namin ang pagpuno ng karne, nang hindi naabot ang mga gilid.
- Maingat naming ililigid ang puff pastry, talunin ang itlog at pinturahan ang buong base ng puff pastry roll, ilalagay namin ang mga binhi ng linga sa itaas, ...
- Ipakilala namin ito sa oven sa 180º, na kung saan ay mayroon kaming preheated, tungkol sa 20 minuto, sa lalong madaling ginto ang puff pastry.
- At handa nang kumain !!!
- Ang malamig o mainit ay napakahusay.