Ang Hazelnut brownie, isang mayamang brownie. Ang brownie ay isang siksik na sponge cake, isang tanyag na tradisyonal na tsokolate cake sa lutuing Amerikano. Ito ay isang napaka-simpleng recipe upang maghanda. Karaniwan na samahan ito ng isang scoop ng vanilla ice cream o isang tinunaw na tsokolate.
Sinusuportahan nito ang iba't ibang mga sangkap at naiiba ang mga ito. Sa ganitong resipe hinanda ko ito sa mga hazelnut, ang kombinasyon ng tsokolate at mga hazelnut ay mahusay, ngunit maaari mong gamitin ang anumang pinatuyong prutas na gusto mo, tulad ng mga walnuts, pistachios ...
Hazelnut brownie
May-akda: Montse Morote
Uri ng resipe: dessert
Mga Paghahain: 6
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 180gr. mga dessert na tsokolate Nestlé
- 150gr. ng mantikilya
- 125gr. ng asukal
- 3 itlog L
- 80gr. Ng harina
- 50gr. hazelnut
- 1chta Royal yeast
- Upang samahan:
- 100 gr. maitim na tsokolate para sa mga panghimagas o vanilla ice cream
Paghahanda
- Pinapainit namin ang oven sa 180ºC.
- Chop ang tsokolate at mantikilya, ilagay ito sa isang mangkok at hayaang matunaw ito sa isang bain-marie o microwave, sa sandaling natunaw, pukawin at ihalo na rin.
- Sa isa pang lalagyan inilalagay namin ang mga itlog at asukal, binugbog ito hanggang sa mahalo ito nang maayos.
- Sa halo na ito ay idinagdag namin ang sifted harina, ang lebadura at talunin.
- Kapag nahusay na mabuti, idagdag ang timpla ng tsokolate sa masa ng itlog at pukawin ng mabuti, tagain ang mga hazelnut at ihalo.
- Sa isang lalagyan na greased ng mantikilya at isang maliit na harina, pinihit namin ang kuwarta, inilalagay ito sa oven sa 180ºC at iniiwan ito ng 30-40 minuto depende sa oven.
- Pinapayagan naming umalma upang umalma.
- Natunaw namin ang isang maliit na tsokolate at sinamahan ito ng brownie.
- Maaari din nating samahan ito ng vanilla ice cream o sa isang maliit na whipped cream.
- Masiyahan sa masarap na tsokolate cake na ito, na tiyak na magugustuhan mo !!!