Nilagang bean na may patatas

Montse Morote

2 Minutos

Nilagang bean na may patatas. Isang tradisyunal na nilagang ginawang mula sa mga legume at patatas. Isang tipikal na ulam ng kutsara ng taglamig na ito. Ang mga pinggan na ito ay caloric na pinggan ngunit kung ang mga ito ay gawa lamang sa mga gulay at walang idinagdag na taba, magkakaroon kami ng isang napaka-kumpleto at mas magaan at mas malusog na nilaga. Ang isang mahusay na plato ng mga legume ay maaaring ang pinaka masarap at malusog.

Isang nilagang bean na may patatas, isang lutong bahay na ulam , madali at hindi magastos. Bukod sa pagiging simple, ito ay masarap at napaka-pampagana.

print

Nilagang bean na may patatas

May-akda:
Uri ng resipe: Plato
Mga Paghahain: 6

Oras ng Paghahanda: 
Oras ng pagluluto: 
Kabuuang oras: 

Sangkap
  • 500 gr. puting beans
  • 1 cebolla
  • 1 piraso ng berdeng paminta
  • 2 buong sibuyas ng bawang
  • 4 kutsarang sarsa ng kamatis
  • 1 bay leaf
  • 1 kutsara ng matamis na paprika
  • 2-3 na patatas
  • Langis ng oliba
  • Asin

Paghahanda
  1. Upang maihanda ang nilagang bean ng patatas, ibabad muna namin ang mga beans nang magdamag sa loob ng 8 hanggang 12 na oras.
  2. Kapag pupunta kami upang ihanda ang mga ito naglalagay kami ng isang casserole na may 2 kutsarang langis ng oliba, idagdag ang buong sibuyas o kalahati, ang kalahating paminta, dahon ng bay, mga bawang ng bawang at pritong kamatis, inaalis namin ang lahat kapag mainit ang langis at ang pinirito na kamatis ay idinagdag namin ang kutsara ng matamis na paprika, inaalis namin na hindi ito nasusunog at nagdagdag kami ng tubig hanggang sa masakop ang kalahating palayok o higit pa.
  3. Nagdaragdag kami ng mga beans, iniiwan namin ang mga ito hanggang magsimula silang pakuluan, pagkatapos ay magdagdag kami ng isang maliit na malamig na tubig at gupitin ang pigsa, gagawin namin ito ng dalawang beses.
  4. Hayaang magluto ng 50 minuto.
  5. Habang pinuputol namin ang mga patatas, iniiwan nating buong tubig hanggang sa lumipas ang beans sa kanilang oras.
  6. Pagkatapos ng oras na ito, ang mga beans ay halos luto, idagdag ang mga patatas, gupitin, basagin ang mga ito sa dulo o i-click ang mga ito at idagdag ang mga ito sa kaserol. Kung kailangan ng tubig, idadagdag ito.
  7. Magdagdag ng kaunting asin, susubukan namin at aalis hanggang maluto ang lahat.
  8. Ihahain namin ang ulam na ito na napakainit.

 


Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Luis dijo
    nakararaan 1 taon

    Habang pinuputol namin ang mga patatas, iniiwan namin ang mga ito nang buo sa tubig ???

    Sagot kay Luis