Mga gisantes na may ham, isang simpleng ulam upang kainin ang legume na ito na may ham. Ang panahon ng Pea ay napaka-ikli, kaya kailangan mong samantalahin ang panahon upang kumain ng sariwa, ngunit sa kabutihang-palad ang natitirang bahagi ng taon ay maaari nating kainin ang mga ito na nagyeyelo, sila ay lumalabas nang masarap, ngunit kung gusto mo sila ng kaunting mas matamis at nais na maghanda ng isang mas mabilis na resipe, maaari mong gamitin ang mga naka-kahong mga gisantes, na napakahusay din.
Ang mga gisantes na may ham ay isang mahusay na ulam bilang isang starter o upang maghanda ng isang hapunan.a, nagbibigay sila ng maraming bitamina at maraming hibla. Napakahusay din nila upang magdagdag ng mga piraso ng bacon kasama ang ham, upang bigyan ito ng isa pang lasa. At ihain ang mga ito na sinamahan ng isang matapang na itlog. Isang napaka-kumpletong ulam.
- 750 gr. mga nakapirming gisantes
- 2-3 sibuyas ng bawang
- 150-200 gr. inasnan ham sa mga cube
- Asin
- Pimienta
- Langis
- Maglalagay kami ng lalagyan na may maraming tubig at kaunting asin. Kapag nagsimula itong pigsa, idagdag ang mga gisantes at lutuin hanggang malambot, mga 10 minuto.
- Kapag ang mga gisantes, inaalis namin at maubos ang mga ito nang maayos at nagreserba.
- Tumaga ang bawang, gupitin ang ham sa mga piraso o bloke kung binili namin ang buong piraso.
- Naglalagay kami ng isang kawali na may 2-3 kutsarang langis. Kapag ang langis ay mainit, ilalagay namin ang tinadtad na bawang sa mababang init, huwag sunugin, binibigyan namin ang bawang ng ilang mga liko at idagdag ang ham, pukawin.
- Pagkatapos ay idinagdag namin ang mga gisantes sa kawali kasama ang ham at hayaang lutuin ito nang ilang minuto upang makuha ng mga gisantes ang lasa ng ham at bawang.
- Tinitikman at inaayos namin ang asin. Maaari naming samahan ang ulam na ito sa isang pinakuluang itlog.
- At handa ka nang kumain !!!
- Isang magandang ulam. Samantalahin !!