Sinisimula namin ang katapusan ng linggo sa isang simpleng perpektong recipe upang maglingkod bilang isang nagsisimula: pritong patatas, bacon at keso. Alam nating lahat na ang mga pagkaing pinirito ay hindi dapat abusuhin, ngunit maaari nating pasayahin ang ating sarili paminsan-minsan. Sinasabi ng kasabihan: "minsan sa isang taon ay hindi nasasaktan." Naglakas-loob ka bang subukan ang mga ito?
Ang paghahanda sa kanila ay napaka-simple; apat na sangkap ang bumubuo sa pagpuno: niligis na patatas, bacon, keso at chives. Maaari mong gawin ang iyong sarili ang dinurog na patatas, pagsunod sa klasikong resipe ng Cooking Recipe, o pusta sa isang komersyal. Ang niligis na patatas ay isa sa mga susi kasama ang isang mahusay na patong ng lasa ng mga pagkaing pritong ito.
- 3 tasa na niligis na patatas
- 1 tasa ng gadgad na keso
- ½ tasa bacon, tinadtad
- ¼ tasa chives, tinadtad
- ½ tasa ng harina
- 2 pinalo na itlog
- 1 tasa panKo tinapay
- ½ tasa ng gadgad na keso
- Sa isang mangkok ay pinaghahalo namin ang lahat ng mga sangkap ng pagpuno at reserba.
- Ilagay sa isang plate ng harina, sa isa pa ang binugbog na itlog at sa isang ikatlo ang mga breadcrumb na halo sa gadgad na keso.
- Pinahid namin ang aming mga kamay ng harina at gumagamit ng isang ice cream scoop sa gawin ang mga bola; kaya lahat sila ay magiging pareho. Inikot namin ang mga ito sa pagitan ng mga palad ng aming mga kamay upang hugis ang mga ito.
- Ginastos namin lahat bola para sa harina. Pagkatapos para sa itlog at sa wakas para sa tinapay na panko upang maisuot ang mga ito.
- ang nagprito kami ng mainit na langis sa mga batch, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Inilabas namin sila at umalis magpahinga sa sumisipsip na papel.
- Naghahain kami ng mainit.