Keso at curd flan, isang simple, lutong bahay na panghimagas na hindi nangangailangan ng oven. Mainam na maghanda ng isang dessert nang walang mga komplikasyon, dahil wala itong oven, handa ito kaagad, kailangan lamang ng ilang oras sa ref.
Gusto ko ang mga cheesecake at panghimagas na may keso, pati na rin ang flan o keso at curd cake na ito, na may isang makinis at mag-atas na texture isang masarap na lasa. Sasabihin mong ang cake na ito ay nasa gitna ng isang cheesecake at isang flan.
Ang isang mahusay na dessert para pagkatapos ng isang pagkain ng pamilya kasama ang mga kaibigan, perpekto para sa anumang okasyon. Magiging maganda ang hitsura at magugustuhan namin ito.
Keso at curd flan
May-akda: monse
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 8
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 500 gr. cream o mabigat na cream
- 300 gr. cream cheese
- 150 gr. ng asukal
- 250 gr. gatas
- 2 sachet ng curd
- 1 garapon ng likidong karamelo
Paghahanda
- Upang gawin ang keso at curd flan, magsisimula kami sa pamamagitan ng paglalagay ng isang kasirola sa katamtamang init kasama ang cream, cream cheese, asukal at kalahati ng gatas. Kami ay gumalaw sa isang spatula hanggang ang lahat ng basura ay natitira at lahat ng mga sangkap ay isinama.
- Ilalagay namin ang natitirang gatas sa isang pitsel at idagdag ang dalawang mga sobre ng curd. Ang mga curd powder ay dapat na maayos na matunaw at walang mga bugal.
- Kapag ang kasirola ay maayos na natunaw, idaragdag namin ang gatas na may mga sobre ng curd, at gagalaw kami hanggang sa magsimula itong lumapot. Patay kami at nagreserba.
- Naglalagay kami ng likidong karamelo sa isang hulma.
- Idagdag namin ang keso flan at curd sa hulma. Inilalagay namin ito sa ref para sa halos 3 oras o hanggang sa oras ng paghahatid.
- Kapag nais naming ihatid ang flan, inilabas namin ito sa ref at inilalagay ito sa isang paghahatid ng pinggan.
- Handa ng kumain. Isang mayaman, makinis at mag-atas na keso at curd flan.