Chinese noodles na may karne ng baka, isang simple at napaka-iba-ibang mga recipe, sinamahan ng gulay ay isang napaka-kumpleto at malusog na ulam. isang ulam na talagang nagustuhan ko.
Ang isang ulam na maaari naming ihanda sa isang Wok, dahil ito ay kung saan ito pinakamahusay, ngunit kung wala ka nito sa anumang casserole ayos lang.
Mga pansit na Intsik na may karne ng baka
May-akda: Montse Morote
Uri ng resipe: Una
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 200 gr. pansit ng Intsik
- 2 steak ng baka
- 1 cebolla
- 1 berde at pulang kampanilya
- 1 ito
- 2 kutsarang toyo
- Sabaw ng manok
- 1 kutsara ng cornmeal
- Isang maliit na gadgad na luya
- Langis ng mirasol
- Asin
Paghahanda
- Inihahanda namin ang mga gulay, pinuputol ang lahat ng ito sa mga piraso ng julienne (pinahaba), at ang karne sa manipis na mga piraso.
- Painitin ang isang kawali na may 3 kutsarang langis ng mirasol, kunin ang mga piraso ng veal, idagdag ang asin at paminta at igisa ito sa sobrang init, hanggang sa maging kulay ito, ilang minuto at magreserba.
- Idagdag ang sibuyas, igisa para sa isang ilang minuto, idagdag ang mga paminta at lutuin ang lahat sa isang mataas na init, kapag ang lahat ay luto itinabi namin ito. Ang mga gulay ay dapat na aldente o tikman ang bawat isa.
- Nagluluto kami ng mga pansit ayon sa ipinahiwatig ng pakete, nagreserba kami.
- Sa isang malaking casserole naglalagay kami ng isang maliit na langis, idagdag ang tinadtad na bawang, nang hindi ito nagiging kayumanggi, idagdag ang dalawang kutsarang toyo, ang gadgad na luya at kalahating baso ng sabaw ng manok kung saan ay natunaw namin ang kutsara ng cornstarch, iniiwan namin ito sa casserole Upang mabawasan ito nang kaunti, idagdag ang mga gulay at karne, igisa sa daluyan ng init at patuloy na pagpapakilos upang makuha nila ang lahat ng mga lasa.
- Natikman namin ito, at naitama ang asin, maaari kaming magdagdag ng higit pang toyo o luya, kung gusto namin ito ng mas maraming sarsa kailangan lang namin magdagdag ng kaunti pang sabaw.
- At magiging handa sila !!!
- Maghatid ng mainit.