Sino ang hindi nakakaalam ang salad. Naniniwala ako na lahat, ito ay isang pinggan sa tag-init tiyak na magdadala sa iyo ng mga alaala ng mga lola dahil ang bawat bahay ay may kanya-kanyang. At mayroon akong, ito ang bersyon ng aking salad na inangkop sa panlasa ng bawat isa.
Maaari naming ihanda ang salad sa mga sangkap na pinaka gusto namin at kahit na gawin ang isang iba't ibang sa bawat oras. Ngayon ay nagbebenta na sila ng mga nakahandang salad sa merkado, nakita namin na luto, frozen ...
Ngunit habang ang homemade na inihanda ayon sa gusto namin ay wala. Ngayon ay iniiwan ko sa iyo ang aking bersyon na may mga simpleng sangkap at madaling gawin.
Salad
May-akda: Montse Morote
Uri ng resipe: Papasok
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 4 medium patatas
- 2 itlog
- 2 lata ng tuna
- 1 sibuyas
- 1 litsugas
- 1 lata ng bell peppers
- 2 Mga kamatis
- 1 lata ng mga olibo
- Homemade Mayonnaise
- Langis ng oliba
- Asin
Paghahanda
- Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagluluto ng patatas na may balat nang halos 20 minuto.
- Sa kabilang banda ay nagluluto kami ng mga itlog ng halos 10 minuto
- Kapag ang mga patatas at itlog ay naluto, hayaan silang cool.
- Kami ay nagbabalat at pinuputol ang mga patatas sa maliit na mga parisukat, ang mga itlog din, ibubuhos namin ito sa isang mangkok.
- Binubuksan namin ang mga lata ng tuna, pinatuyo ang langis at ihalo ito sa itaas, tumaga ng ilang mga olibo at idagdag ang mga ito, maglagay ng isang kutsarang kutsara ng lutong bahay na mayonesa, ihalo at ipareserba sa ref.
- Hugasan namin ang litsugas, i-chop ito, gupitin ang mga hiwa ng kamatis at sibuyas.
- Sa isang mangkok ay inilalagay namin ang salad at sa paligid nito ilalagay namin ang litsugas, mga hiwa ng kamatis, sibuyas, ilang mga olibo at palamutihan ng ilang mga peppers ng kampanilya.
- Iniwan namin ito sa ref hanggang sa oras ng paghahatid, dapat itong maging napaka cool.
- Sasamahan namin ang pinggan ng isang mangkok na may mayonesa upang maihatid nang madali.
- At handa nang kumain !!!