Ang salad na ito ay napaka mayaman at madaling gawin, nagbibigay ito sa iyo ng mga bitamina AB, B1, B5, C at E, beta carotene na isang pangunahing elemento upang maiwasan ang cancer, pati na rin ang pagkakaroon ng mga antioxidant at mineral na katangian tulad ng calcium, magnesium, yodo, kobalt, tanso, bakal, posporus, kloro, nikel, potasa, silikon, sink, asupre, bromine at folic acid.
Sangkap
250 g bulgarian na trigo
2 tomates
1 cebolla
1 lemon
3 kutsara ng langis ng oliba
1 clove ng bawang
Pimienta
Asin
Paghahanda
Ilagay ang bulgur trigo sa isang lalagyan na may tubig at iwanan ito sa loob ng isang oras, upang ito ay hydrate at swells, pagkatapos ay dalhin ito at alisan ng tubig itong mabuti at alisan ng tubig, chop ang sibuyas, ang bawang at gupitin ang mga kamatis sa mga cube, Ilagay ang huling tatlo Sangkap sa isang mangkok ng salad.
Sa isa pang lalagyan, ihalo ang langis, pigain ang lemon at salain ang katas, idagdag ang langis ng oliba, kasama ang asin at paminta. Ang dressing ay dapat maging homogenous, kapag handa na ito, iwisik ang salad at ihain.