Maghahanda kami a watercress salad na may mga sea stick at avocado, Ito ay isang masarap at masustansiyang kumbinasyon, na maaaring maging isang natatanging ulam sa tag-araw. Ang mga stick ng dagat na may masarap na lasa ng alimango ay mayaman sa protina at mababa sa taba at abukado ay may higit na calorie kaysa sa iba pang mga prutas, ngunit ang mataas na nilalaman ng hibla ay gumagawa ng kabusugan at ang mga taba nito ay halos walang monounsaturated, iyon ay, ang mga mabubuti, na makakatulong sa paggana ng ang organismo.
Oras ng paghahanda: 15 minuto
Sangkap
- 2 avocado
- 400 gramo ng mga crab stick (hindi nagyeyelong)
- 1 bag ng watercress o litsugas ng tupa
- 1 gintong mansanas
- Juice ng isang lemon
- 1 kutsarang mustasa
- 2 tablespoons ng honey
- asin
- 1/2 baso ng langis ng oliba
Paghahanda
Naghahanda kami ng isang dressing sa pamamagitan ng paghahalo ng langis, honey, lemon juice, asin at mustasa.
Pagkatapos, inaalis namin ang mga stick at gupitin ito sa manipis na piraso, ayon sa iyong pasensya, iyon ay, mas pinong kaysa sa mga nasa larawan
Inilalagay namin ang mga stick strip sa isang plato at timplahan ng kaunting sarsa.
Pinutol namin ang mga avocado sa kalahati, natapos naming paghiwalayin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay, inilabas namin ang buto at tinanggal namin ang balat. Pagkatapos ay i-peel din namin ang mansanas sa manipis na mga stick na may pasensya at pati na rin ang abukado sa hindi gaanong manipis na mga hiwa.
Nagbasahan kami ng lemon juice at dressing. Maaari na nating tipunin ang aming plato. Una naming gumawa ng isang kama na may 3/4 na bahagi ng watercress, pagkatapos ayusin namin ang mga piraso ng sticks at ang mga stick ng mansanas
Ngayon kailangan naming ilagay ang mga hiwa ng abukado at ilan pang mga dahon ng watercress.
Magdagdag ng ilang mga dahon ng watercress at mga hiwa mula sa mga dulo ng mga avocado sa natirang dressing at talunin hanggang sa makuha ang isang berdeng sarsa.
Timplahan ang salad ng sarsa na ito at iwisik ang almond praline o tinadtad na mga nogales.
Mayroon din kaming pagpipilian na ang bawat kainan ay garnish sa kanilang plato na may sarsa ayon sa gusto nila.
