Ano ang magkakaroon ng Caesar salad na gusto mo? Ang isang salad na malawak na natupok sa Amerika at sa buong mundo, ito ay tanyag sa bahay. Tuwing pupunta kami sa isang lugar upang kumain ay nag-order kami ng Caesar salad. Kaya't inihahanda ko ito sa bahay ayon sa gusto namin, dahil gusto namin ang bawat isa sa iba't ibang paraan.
Maaari naming ihanda ang salad na ito bilang isang starter o saliw, ito ay napaka kumpleto dahil mayroon itong mga piraso ng manok, keso, piraso ng pritong tinapay at isang mayamang sarsa, na maaari naming bigyan ang aming personal na panlasa, tulad ng paminta o isang maliit na limon. Maaari nating ihanda ito ayon sa gusto natin.
Caesar salad
May-akda: Montse Morote
Uri ng resipe: mga nagsisimula
Mga Paghahain: 2
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 bag ng halo-halong lettuces
- 1 litsugas ng iceberg o kahit anong gusto mo ng pinakamahusay.
- 200 gr. dibdib ng manok
- 100 gr. kesong malambot
- Inihaw na tinapay o crouton
- Para sa sauce:
- 2 kutsarang mayonesa
- 1 kutsarang mustasa
- Langis
- Suka
- Grated Parmesan cheese (opsyonal)
Paghahanda
- Sa isang mangkok na may malamig na tubig inilalagay namin ang iba-iba at pinutol ang mga lettuces, iniiwan namin sila sa loob ng 5 minuto. Inaalis at inaalis namin ang mga lettuces, inilalagay ito sa isang paghahatid ng ulam.
- Igisa ang mga dibdib sa isang kawali, kapag malamig sila ay pinuputol namin ang mga ito sa maliliit na piraso.
- Sa kabilang banda, mag-toast kami ng mga hiwa ng tinapay o maaari kaming bumili ng mga crouton, na mga piraso ng pritong tinapay.
- Ilalagay namin ang mga piraso ng manok sa salad, mga piraso ng tinapay at ilang mga piraso ng keso.
- Inihahanda namin ang sarsa, sa isang mangkok inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap ng sarsa, matalo namin ito nang maayos at maglalagay kami ng kaunti sa tuktok ng salad, ang natitira ay isasantabi namin, upang ang bawat isa ay ihain .
- Maglalagay kami ng gadgad na keso ng Parmesan, opsyonal ito.
- At handa nang kumain !!!