Mahalaga ang tuna sa diyeta ng buong bahay dahil ito ay mataas sa protina at mababa sa taba at calories. Bilang karagdagan, ang isang mahusay na bahagi ng tuna ay nagbibigay ng calcium, niacin, bitamina A, B at D, at Omega 3.
Ang ganitong uri ng isda ay madaling natutunaw at napabago ng metabolismo nang napakabilis, isinasaalang-alang na isasama mo ang isang mataas na dosis ng bitamina B12 sa iyong katawan.
Sangkap
360grams ng tuna
1 huevo
30 gramo ng Parmesan keso
60 gramo ng mga mumo ng tinapay na babad sa gatas
4 kutsarang langis
Lumabas sa gusto mo
Paghahanda
Pinatuyo ko ang tuna at inilagay sa isang mangkok at pinagsama ito sa itlog at mga breadcrumb, tinimplahan ng langis at asin ang lahat. Ipasa ang kuwarta nang dalawang beses sa salaan upang maging magkakauri.
Gamit ang iyong mga kamay na hugis ito sa isang sausage, balutin ito sa isang maliit na tuwalya at lutuin ito ng 25 minuto sa kumukulong tubig, hayaang palamig at gupitin ito.