Mga suso ng manok na may mga kabute, isang ulam na magugustuhan ng lahat. Sa simple at napakasarap na sarsa. Isang mabilis na ulam, isa sa mga pinakagusto namin, mabilis at masarap.
Ang paghahanda ng anumang ulam na may manok ay palaging matagumpay, ito ay mabuti at alam natin na halos lahat ay gusto ng manok. Talagang gusto ko ang recipe na ito, dahil bukod sa pagiging simple, ito ay mura at may maraming lasa. Sa ulam na ito maaari tayong magmukhang maganda upang maghanda ng isang selebrasyon o party meal.
Ang mga dibdib ng manok na ito na may mga kabute ay maaaring samahan ng iba pang mga sangkap, Sa pagkakataong ito ay inilagay ko ang mga kabute dahil nagbibigay sila ng maraming lasa sa sarsa at ito ay napakahusay sa manok, ngunit maaari mo itong palitan para sa ilang patatas, gulay o isang tinapay lamang upang isawsaw ang sarsa.
- 4 na dibdib ng manok o fillet ng manok
- 250 gr. kabute
- 100 ML puting alak
- 200 ML cream para sa pagluluto
- Isang sabog ng langis
- Pepper at asin
- Upang ihanda ang plato ng mga suso ng manok na may mga kabute, linisin muna namin ang mga kabute at gupitin ang mga ito sa mga hiwa.
- Igisa ang mga mushroom sa isang kawali na may kaunting mantika. Nag take out kami at nagpareserve.
- Kinukuha namin ang mga suso, linisin at magdagdag ng kaunting asin at paminta. Sa parehong kawali kung saan namin igisa ang mga mushroom, magdagdag ng kaunting mantika at idagdag ang mga suso.
- Kapag ang mga suso ay ginintuang, idagdag ang mga mushroom, pukawin, idagdag ang puting alak, hayaan itong mabawasan ng ilang minuto.
- Pagkatapos ay idagdag namin ang cream upang magluto.
- Hinahayaan namin itong maluto ng 10 minuto, tinikman namin ang asin, itinutuwid namin at iyon na.
- Isang simple at mabilis na ulam. Mag-saya!!!