Gaano katulong ang mga cream. Handa sila sa isang napakaikling oras at maging isang perpektong pagpipilian para sa hapunan sa oras na ito ng taon kapag pinahahalagahan na maglagay ng isang bagay na mainit sa katawan. Sa bahay ang kalabasa, zucchini at kabute, ngunit madalas din kaming naghahanda paminsan-minsan kamote cream.
Ang kamote cream na ito na may coconut milk, partikular, ay perpekto para sa lahat ng mga sumusunod sa a vegetarian o vegan dietDahil ito ay binubuo pangunahin ng mga gulay at iniiwasan ang mga sangkap na nagmula sa hayop. Ang payo ko ay sa sandaling maghanda ka, maghanda ng isang dobleng bahagi, upang magkakaroon ka ng bahagi ng dalawang pagkain o hapunan na nalutas sa isang linggo.
Kamote cream na may gatas ng niyog
Ang kamote at coconut milk cream na ito ay angkop para sa parehong isang vegetarian at vegan diet at mainam para sa toning ng katawan sa hapunan.
May-akda: Maria
Uri ng resipe: ulam
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 3 kamote
- 1 kutsara ng labis na birhen na langis ng oliba
- 1 bawang sibuyas, tinadtad
- 510 g. luya, gadgad
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad
- 1 kutsarita curry powder
- 2 kutsaritang pinatuyong perehil at iba pang halaman
- ½ kutsarita ng paminta
- 1 apple tinadtad
- 3 tasa ng sabaw ng gulay
- 350 ML gatas ng niyog
- Mga walnuts, blueberry at herbs para sa dekorasyon
Paghahanda
- Sa isang kasirola na may isang kutsarang langis ng oliba igisa ang bawang, sibuyas at luya hanggang sa malambot ang sibuyas at ang mga gilid ay nagsisimulang mag-brown ng bahagya.
- Pagkatapos idinagdag namin ang kari, ang perehil at paminta, ihalo at lutuin ng ilang minuto pa.
- Pagkatapos idinagdag namin ang kamote, ang mansanas at sabaw ng gulay at lutuin hanggang malambot ang kamote.
- Kapag malambot, idinagdag namin ang gata ng niyog sa init at pinalo namin upang makakuha ng isang cream. Huwag idagdag ang lahat nang sabay-sabay, gawin ito nang paunti-unti hanggang makuha mo ang nais na pagkakapare-pareho.
- Naghahain kami ng mainit ang kamote cream na pinalamutian ito ng mga mani at sariwang halaman.