Cream ng zucchini

isang cream ng zucchini, A napaka malusog na gulay at perpekto para sa mga taong nasa diyeta, para sa mga bata dahil sa banayad na lasa o mga matatandang tao dahil sa lambot nito at sa nilalaman ng bitamina at hibla.

Maaari kaming makahanap ng zucchini sa buong taon at maghanda ng hindi mabilang na mga recipe tulad ng mayaman na zucchini cream na ito, sa isang omelette, isang fry ng gulay, pagpuno ... ngunit ang pinakakaraniwan ay kinakain sa cream o katas.

print

Cream ng zucchini

May-akda: Montse Morote

Uri ng resipe: Una

Mga Paghahain: 4

Oras ng Paghahanda:  15 m

Oras ng pagluluto:  20 m

Kabuuang oras:  35 m

Sangkap

• 4-5 zucchini
• 1 malaking sibuyas
• 4 keso
• Langis
• Asin

Paghahanda

1. Pinagbalat namin ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na piraso, inilalagay namin ito sa kawali na may isang maliit na langis, pinrito namin ito sa daluyan ng init.
2. Habang inihahanda namin ang zucchini, hinuhugasan at pinuputol ang mga dulo at alisan ng balat, kung nais mong mag-iwan ng mga piraso ng balat upang magbigay ng higit na kulay sa cream at mas maraming bitamina.
3. Pinutol namin ang mga ito sa manipis na hiwa o mga parisukat at pinagsama kasama ang sibuyas, asin, hayaan itong igisa sa loob ng 5 minuto hanggang lumambot sila nang kaunti, pinapanood kung sakaling nangangailangan ito ng langis.
4. Takpan ng tubig, gulay o sabaw ng manok hanggang sa masakop nito ang mga gulay at hayaang magluto ito ng halos 15 minuto, ilagay ang mga keso na pinuputol, ihalo nang mabuti, durugin ang blender at suriin kung paano natitira ang cream, kung gusto natin ito mas magaan o mas makapal, iiwan natin ito ayon sa gusto natin, makakatikim din tayo ng asin.
5. Kung nais mo ang isang mas kumpleto at mas siksik na ulam tulad ng isang katas, magdagdag ng isang pares ng patatas at pakuluan ang mga ito kasama ng zucchini at sibuyas, maaari mo ring baguhin ang mga keso para sa pagluluto cream.
6. At nananatili lamang ito upang maihatid ito ng mainit-init, maaari naming samahan ito ng mga pritong tinapay na cubes, na mahusay na tumatakbo.
7. At handa nang maghatid !!

3.5.3208