Tinapay na cauliflower isang gulay na gusto mo o ayaw mo. Sa halip, ang cauliflower ay hindi gaanong popular, ang amoy nito ay hindi masyadong kaaya-aya. Ipagpalagay ko na marami sa inyo ang sumusubok na ipakilala ito sa bahay na inihahanda ito sa maraming paraan, kung nais mo.
Iyon ang dahilan kung bakit dinadala ko sa iyo ang resipe na ito para sa Tinapay na cauliflower, Kailangan mong subukan ito, napakahusay at may mahusay na lasa. Sa bahay gusto namin ito ng ganoong paraan. Ang isang makinis at mayamang lasa ay nananatili.
Isang madaling ulam ng battered cauliflower na maaaring magamit bilang isang ulam upang samahan ang isang pinggan ng karne o isda. Mainam para sa mga maliit na kumain.
Upang pagyamanin at makatas ito, kailangan mong iwanan ito al dente kapag inilagay natin ito upang lutuin, tapos na ito kapag hinampas natin ito.
Tinapay na cauliflower
May-akda: monse
Uri ng resipe: Mga gulay
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 cauliflower
- 2 itlog
- 4 na kutsara ng harina
- 1 baso ng langis
- Kaunting asin
- Para sa sarsa
- Mayonnaise
- 1 kutsarang mustasa
Paghahanda
- Nililinis at pinuputol namin ang cauliflower sa mga sanga. Naglalagay kami ng isang kasirola na may maraming tubig, kapag nagsimula itong pakuluan idinagdag namin ang cauliflower. Magkakaroon kami nito ng halos 10 minuto, mag-click kami kung ito ay al dente, inilabas namin ito at pinatuyo.
- Inihahanda namin ang pasta para sa batter. Pinalo namin ang mga itlog ng isang maliit na asin, idagdag ang harina ng paunti-unti hanggang sa ito ay tulad ng isang cream. Hindi ito dapat masyadong makapal.
- Naglalagay kami ng isang kawali na may langis sa daluyan ng init. Dadaanan namin ang cauliflower sa pamamagitan ng kuwarta at kapag mainit ang langis ay iprito namin ang cauliflower.
- Habang inilalabas namin ito sa kawali, ilalagay namin ito sa isang plato kung saan magkakaroon kami ng papel sa kusina, kaya masisipsip nito ang labis na langis.
- Paghaluin ang mayonesa sa isang kutsarang mustasa at isang kutsarang tubig. Hinahalo namin ito nang maayos upang ito ay tulad ng isang cream, kung gusto mo. Bagaman nag-iisa ito ay mabuti na.
- Inilagay namin ito sa isang paghahatid ng pinggan na sinamahan ng sarsa.