Inihurnong cauliflower na may sarsa ng kamatis at parmesan

Gulay hindi laging madaling magluto sa bahay. Palaging may mga miyembro ng pamilya na lumalaban dito at "pinipilit" kang maging malikhain sa kung paano mo sila ipinakikita. Ang isang sarsa ng kamatis at isang mahusay na layer ng base Parmesan keso ay maaaring makatulong na gawing kaakit-akit ang anumang gulay, kahit na cauliflower!

Ang cauliflower sa mga panahong ito ay kinakain sa bahay sa isang libo't isang paraan; Ito ang panahon at kailangan mong samantalahin ang mga kamangha-manghang mga produktong ito mula sa hardin. Lutuin ito at lutuin ito sa oven na may a makapal na sarsa ng kamatis at keso, nagdadala hindi lamang ng kulay sa pinggan, kundi pati na rin ng lasa. Walang magreklamo tungkol sa ulam na ito.

print

Inihurnong cauliflower na may sarsa ng kamatis at parmesan

Ang lutong cauliflower na may sarsa ng kamatis at parmesan ay isang mahusay na ulam upang maipakilala ang gulay na ito sa mga bata.

May-akda: Maria Vazquez

Kusina: Tradisyonal

Uri ng resipe: Mga gulay

Mga Paghahain: 3

Oras ng Paghahanda:  5 m

Oras ng pagluluto:  45 m

Kabuuang oras:  50 m

Sangkap

• 1 cauliflower
• 1 clove ng bawang
• 1 maliit na sibuyas
• 1 berdeng paminta
• 1 tasa ng sarsa ng kamatis
• 200 gr. Parmesan keso (mozzarella o iba pang gusto mo)
• Langis ng oliba
• Asin
• Itim na paminta

Paghahanda

1. Hugasan namin ang cauliflower sa ilalim ng malamig na tubig mag-tap at alisin ang mga berdeng dahon.
2. La gupitin sa apat na piraso at niluluto namin ito sa isang kasirola na may maraming tubig at isang kurot ng asin, sa loob ng 15 minuto o hanggang sa malambot ito.
3. Habang pinuputol namin ang sibuyas at berdeng paminta at igisa sa isang kawali na may isang mahusay na jet ng langis. Sa pagitan ng 15 at 20 minuto, hanggang sa sila ay malambot.
4. Ininit namin ang oven sa 220º.
5. Isinasama namin ang pritong kamatis o ang kamatis na sarsa sa kawali, paminta at lutuin ng ilang minuto upang ang mga lasa ay ihalo.
6. Takpan ang ilalim ng isang baking dish na may sarsa ng kamatis at inihahaw namin ang keso tungkol doon.
7. Inilalagay namin ngayon ang cauliflower, maayos na pinatuyo, sa kamatis at keso.
8. Kinukuha namin ang pinagmulan sa oven at magluto ng 25 minuto, pag-on ang init para sa huling 5 minuto upang ang cauliflower ay kayumanggi.
9. Naghahain kami ng mainit.

Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid

Kaloriya: 135

3.2.2925