Maghahanda kami a puff pastry coca na may mga kamatis, isang masarap at malutong na coca. Habang papalapit ang Araw ng mga Puso, binigyan ko ang puff pastry ng isang hugis sa puso upang makagawa ng isang medyo espesyal na coca. Isang mainam na coca upang maghanda bilang isang starter sa isang pagkain o para sa isang impormal na hapunan o para sa isang espesyal na hapunan, mahusay ang mga cocas na ito.
Ang puff pastry ay hindi maaaring mawala sa ref, ito ay makakakuha sa amin ng anumang problema, para sa isang tanghalian o hapunan maaari kang maghanda ng mga cocas, malasang cake, matamis ...
Ito puff pastry coca na may mga kamatis Ito ay isang malusog na resipe na maaari nating samahan ng maraming gulay, maglagay ng gadgad na keso, bagoong, tuna ... Maaari nating gawin itong napaka-iba at ayon sa gusto natin.
- Parihabang pastry ng puff
- 3-4 hinog na kamatis
- Pritong kamatis
- itim na oliba
- Langis, asin, paminta
- Rosemary, basil, oregano ...
- Susunatin namin ang hugis-parihaba na puff pastry at ilagay ito sa isang baking dish, sa tulong ng isang hugis-puso na amag, gupitin namin ang isang malaki o maaari natin silang gawing mas maliit na indibidwal.
- Pinutol namin ang kuwarta at iniiwan ito sa baking paper. Susubukan namin ang isang tinidor sa lahat ng dako.
- Tatakpan namin ang buong kuwarta ng pritong kamatis.
- Pinutol namin ang mga kamatis sa manipis na mga hiwa.
- Ilalagay namin ang mga ito sa paligid ng buong masa hanggang sa ito ay ganap na natakpan.
- Kapag ito ay, maglalagay kami ng isang ambon ng langis ng oliba, asin, paminta, ilang mga olibo at mga halamang gusto mo tulad ng oregano, basil, paminta ....
- Magkakaroon kami ng oven sa 180º at ilalagay namin ang coca hanggang sa maayos itong mag-toast.
- Kapag handa na itong ilabas, maaari naming ilagay ang isang ambon ng langis ng oliba sa itaas at maghatid.
- Maaari silang magawa ng mas maliit na indibidwal na mga hulma, maganda ang hitsura nito.
- At handa na itong kumain !!!