Ang resipe na ito ay ang malinaw na halimbawa na may 4 o 5 na sangkap na maaari nating gawin a mayaman at madaling ulam. Maaari itong kainin bilang isang solong pinggan o bilang isang pangalawang kurso pagkatapos ng isang sopas o isang bagay na mas magaan. Ipagkaloob sa pantry ng mga pampalasa na dock namin ito ...
Siyanga pala keso Napagaling na nakikita mo ang gratin ay isang pagpipilian, ngunit sinisiguro ko sa iyo na sa pagpipiliang iyon, magkakaroon ka ng mas masarap at mas kumpletong ulam. Ito ang resipe para sa aming currasco cured na may pampalasa.
Gumaling si Churrasco ng mga pampalasa
Upang magkaroon ng isang mayaman at masarap na ulam nang hindi nakakakuha ng masyadong kumplikado, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap at sundin ang pamamaraan ng pagpapaliwanag na sinusulat namin para sa iyo nang sunud-sunod. Magtatagumpay ka!
May-akda: Carmen Guillen
Kusina: Espanyol
Uri ng resipe: Karne
Mga Paghahain: 1
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- Karne ng Churrasco
- 4 o 5 mga hiwa ng cured cheese
- 2 kutsarang alak ni Pedro Ximénez
- 2 sibuyas ng puting bawang
- Cumin
- Oregano
- puting paminta
- Langis ng oliba
- Asin
Paghahanda
- Sa isang kawali, maglalagay kami ng isang ambon ng langis ng oliba na ikakalat namin sa buong ilalim kapag mainit. Sa sunog sa isang napakababang temperatura, ilalagay namin ang aming karne ng churrasco na may isang maliit na asin at kami ay brown ito sa magkabilang panig.
- Kapag ito ay ginintuang kayumanggi, magsisimula kaming idagdag ang natitirang mga sangkap: ang unang bagay ay kukuha ng kutsarang alak ni Pedro Ximénez, A puting sibuyas ng bawang makinis na tinadtad sa maliliit na piraso, at ang cumin, oregano at puting paminta ayon sa gusto natin Kapag ginawa namin ang steak sa isang gilid, iniikot namin ito, at pupunta kami ulitin ang lahat ng proseso sa itaas muli Nagdagdag kami ng alak, bawang at pampalasa para sa bagong panig na ito. Tinaasan namin ang init sa katamtamang temperatura at binabago namin ang bawat maliit upang hindi ito dumikit.
- Kapag tapos na ito, nagtabi kami at idagdag sa tuktok 4 o 5 mga hiwa ng keso gumaling na ilalagay namin ang mag-ihaw. Kapag ito ay ganap na natunaw, ilalabas namin at tikman!
- Bon gana!
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 410