Nagpapakita ako ng isang resipe upang maghanda ng ilang mga kalabasa chips, mainam na ipakita bilang isang nagsisimula:
Sangkap:
800 g kalabasa, alisan ng balat at walang binhi
2 kutsara ng langis ng oliba
2 cloves ng bawang
ground chili
paminta
romero
asin
Paghahanda:
Gupitin ang kalabasa sa manipis na mga hiwa o stick. Kuskusin ang mga ito ng langis ng oliba, asin at paminta at hatiin sa 3 bahagi. Budburan ang 1 bahagi ng mga ito ng isang maliit na sili ng sili, isa pang bahagi na may rosemary at ang huli ay may durog na bawang (nag-iisa o halo-halong perehil).
Ilagay sa isang nonstick roasting pan na may spray ng gulay at maghurno hanggang malambot, ngunit hindi nabagsak o nasusunog. Paikutin ang kalahati sa pagluluto sa tulong ng isang spatula upang hindi sila masira.
Masarap, maraming beses ko itong ginawa.
Salamat sa iyo