Pusit sa sarsa ng beer

Pusit sa sarsa ng beer, isang ulam na maaari nating gawin sa maikling panahon at iwanan silang handa nang maaga. Binibigyan ito ng beer ng ibang lasa at napakahusay. Maaari nating gawin ito bilang isang unang kurso, isang aperitif o para sa isang hapunan.

Ang pusit ay nagbibigay ng napakahusay na protina at kaunting taba, sinamahan ng isang salad o lutong kanin, mayroon kaming mahusay na ulam. Tulad ng nakikita mo, ito ay isang napaka-simple, mabilis at madaling ulam na maaari naming ihanda para sa anumang okasyon.

print

Pusit sa sarsa ng beer

May-akda: Montse Morote

Uri ng resipe: Appetizer,

Mga Paghahain: 4

Oras ng Paghahanda:  10 m

Oras ng pagluluto:  30 m

Kabuuang oras:  40 m

Sangkap

• 1 kilo ng pusit
• 300 ML ng serbesa
• Ang ilang mga tahong
• 1 bay leaf
• 1 maliit na sibuyas
• 2 o 3 bawang
• Parsley
• Langis
• asin
• Pimienta

Paghahanda

1. Nililinis muna namin ng mabuti ang pusit, inasnan namin sila.
2. Nililinis namin ang tahong at nakareserba
3. Naglalagay kami ng isang kawali na may langis at kapag mainit ay idaragdag namin ang pusit at igisa sa kanila sa sobrang init, hanggang sa mailabas ang lahat ng tubig.
4. Inalis namin ang mga ito, sa kabilang banda ay tinadtad namin ang bawang at ang sibuyas na napakaliit at inilalagay namin ito sa kawali kung saan namin igisa ang pusit at dahon ng bay, pinapayagan namin itong magluto ng halos 5 minuto sa mababang init, idagdag ang beer , magdagdag ng kaunting asin at paminta at hayaang magluto ito ng 5 minuto pa, pagkatapos ay idagdag ang pusit, iwanan ito ng halos 15 minuto at pagkatapos ay idagdag ang mga tahong, lutuin hanggang sa sila ay, tumaga ng perehil at iwisik ito sa itaas.
5. Kung nais mong mas makapal ang sarsa, matunaw ang isang kutsarang cornstarch sa isang maliit na tubig at idagdag ito, hayaan itong pakuluan at magpapalapot ito ng konti sa sarsa.
6. Kung nais mo itong maging isang natatanging ulam, kailangan mo lamang samahan ito ng isang lutong bigas, na napakahusay o isang salad, maaari ka ring magdagdag ng ibang mga isda na gusto mo.
7. At magiging handa na !!!
8. Hinahain ito ng mainit na mainit.

3.5.3208