Isang magandang-maganda na kombinasyon ng ilaw at mainam para sa malamig na araw at para sa hinihingi ng mga panlasa, ang resipe na ito ay mabilis sa loob ng 45 minuto ay gagawin mo ito at magbubunga ng 5 bahagi.
Halika, huwag manatili nang hindi ginagawa ito.
Sangkap
750 gramo ng loin
Kalahating baso ng puting alak
3 cloves ng bawang
1 daluyan ng sibuyas
20 kabute
1 baso ng lutong kayumanggi bigas
5 sprigs perehil
2 lemon
4 kutsara ng langis ng oliba
5 servings ng puting bigas
Lasa ng asin at paminta
Pamamaraan
Gupitin ang malambot na piraso sa maliit na piraso, tagain ang ajó, perehil at sibuyas, pagkatapos ay pisilin ang mga limon, sa isang kasirola na may mainit na langis, igisa ang bawang, sibuyas at kabute sa loob ng 3 minuto, idagdag ang perehil, lemon at panahon.
Idagdag ang alak, kapag natupok ito magdagdag ng isang baso ng sabaw ng gulay at lutuin ito ng 15 minuto. Kapag natapos na ang oras na ito, ilagay ang kanin sa loin at lutuin para sa 5 minuto pa.
Naglingkod ako ng napakainit.