Tuna cannelloni, masarap na pasta ulam para sa lahat

Napakahusay! Ngayon dinadala ko sa iyo ang isang resipe na gugustuhin mo, ilang masarap Tuna cannelloni sa bechamel sauce. Ang pasta ay isang napaka kapaki-pakinabang na pagkain sa maraming mga okasyon, pati na rin isang tagumpay para sa anumang kaganapan.

Ang pasta ay itinuturing na isang mainam na produkto sa mga slimming diets, dahil para lamang sa bawat 100 g ng pasta naglalaman lamang ito ng tungkol sa 370 kcal. Kaya, bakit hindi ka maglakas-loob na gawin ang makatas na ulam na ito? Makikita mo, hindi ito mahirap.

Sa partikular, nang bigyan nila ako ng resipe na ito, hindi ko ito gustuhin, ngunit sa ginawa ko ito, alam kong magiging ito malaking tagumpay sa mga panauhin ko.

Sangkap

Para sa 2 tao:

• 10 plate ng cannelloni.
• 1 maliit na sibuyas.
• 1 daluyan ng berdeng kampanilya.
• 2 sibuyas ng bawang
• 2 lata ng tuna.
• Pritong kamatis.
• Asin.
• Tubig
• Gadgad na keso.

Para sa bechamel:

• Langis ng oliba
• 2 kutsarang harina.
• Gatas.
• Isang kutsarita ng nutmeg.
• Asin.
• Parsley.

Paghahanda

Una sa lahat kailangan nating lutuin ang pasta para sa mga ito Tuna cannelloni. Upang magawa ito, lagi tayong tumingin sa balot, dahil ang bawat tagagawa ay nag-iiba sa oras ng pagluluto. Sa kasong ito, ang pagiging maliit na plate ng cannelloni kailangan lamang naming lutuin ang mga ito sa maraming tubig na kumukulo ng tungkol sa 8-10 minuto. Huwag kalimutan na magdagdag ng asin sa tubig na iyon! Kapag naluto na sila, palamigin namin sila sa ilalim ng gripo ng tubig at ilagay ito sa isang malinis na tela upang masipsip nito ang tubig.

Habang nagluluto kami ng pasta, gagawin namin ang padding. Kami ay tumaga ang bawang, sibuyas at paminta sa napakaliit na piraso. Sa isang kawali, maglalagay kami ng isang mahusay na base ng langis ng oliba at, idaragdag muna namin ang bawang, pagkatapos ay ang sibuyas at, sa wakas, ang paminta. Maluluto namin ang rehash na ito ng halos 8 min upang ang mga gulay ay kayumanggi nang mabuti at mabawasan ang kanilang laki. Kapag nakita naming tapos na ito, ililipat namin ito sa isang malalim na plato kung saan idaragdag namin ang dalawang lata ng tuna at isang mahusay na ambon ng pritong kamatis.

Susunod, kapag ang pasta ay luto, malamig at tuyo, magpapatuloy kami upang punan ang bawat isa sa mga plate ng cannelloni ng pagpuno na nagawa na namin dati. Isasaayos namin ang plate ng cannelloni at ilagay ang halos dalawang kutsara ng pagpuno sa itaas. Kailangan nating sukatin ang dami ng pagpuno ng maayos, dahil hindi namin ito madadaanan dahil lalabas ito mula sa mga gilid, o mahuhulog din ngunit ito ay isang napaka walang laman na cannelloni. Higit pa o mas kaunti tulad ng imahe sa ibaba.

Mamaya, kapag mayroon na tayong lahat ng ito Tuna cannelloni puno, ilalagay namin ito sa isang malalim na lalagyan at magdagdag kami ng isang ambon ng pritong kamatis, ang béchamel sauce at gadgad na keso sa itaas. Bechamel: naglalagay kami ng isang kasirola na may dalawa o tatlong kutsarang langis ng oliba, kung saan, kapag mainit, magdagdag kami ng dalawa o tatlong kutsarang harina. Maigalaw namin ito ng maayos gamit ang isang tungkod upang hindi ito makagawa ng mga bugal at, idagdag namin ang gatas nang paunti-unti hanggang sa makakuha kami ng isang makapal na sarsa. Magdaragdag kami ng asin, nutmeg at perehil.

Sa wakas, i-preheat namin ang oven sa 180ºC at ilalagay namin ang cannelloni ng halos 10-15 minuto at ... iyan na!. Sana nagustuhan mo iyan.

Karagdagang informasiyon - Prawn cannelloni