cake ng pinya baligtad, isang napaka-makatas na sponge cake na puno ng lasa. Isang simple at madaling recipe upang ihanda, perpekto para sa almusal o meryenda.
Ang mga biskwit ng prutas ay napakahusay, ang mga ito ay napaka-makatas at mas malusog. Ang pinya ay nagbibigay ng maraming lasa sa cake na ito, ito rin ay isang napakakulay na cake, sigurado akong magugustuhan ito ng lahat.
cake ng pinya
May-akda: monse
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 6
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 250 gr. Ng harina
- 1 lata ng pinya
- 3 itlog
- 180 gr. asukal
- 125 gr. ng mantikilya
- 60ml katas ng pinya
- 1 sachet ng lebadura
- likidong kendi ng pinya
Paghahanda
- Para gawin ang pineapple cake, ilalagay muna natin ang oven sa 180ºC na may init pataas at pababa.
- Gagamit kami ng amag na 22-24 cm. Sasaklawin namin ang ilalim ng karamelo.
- Binuksan namin ang lata ng pinya, maglalagay kami ng ilang hiwa ng pinya na nakatakip sa ilalim, maaari naming ilagay ang ilang mga seresa sa bawat piraso ng pinya.
- Sa isang mangkok, idagdag ang pinalambot na mantikilya at ang asukal.
- Idagdag ang mga itlog isa-isa at ihalo ang lahat ng mabuti.
- Idagdag ang pineapple liquid.
- Paghaluin ang harina at lebadura, salain at idagdag sa pinaghalong unti-unti at haluing mabuti.
- Idagdag ang kuwarta sa molde sa ibabaw ng pinya.
- Ilagay ang molde sa oven at hayaang maluto ito ng mga 30-40 minuto depende sa oven. Tutusukin natin ang gitna kung ito ay lumabas na tuyo ito ay magiging handa, kung hindi natin ito iiwan ng kaunti pang pinapanood na hindi ito masunog.
- Alisin ang amag sa oven, hayaang lumamig para makapag-unmold ng maayos.
- Kapag malamig na, hinulma namin ito sa isang fountain na iniiwan ang bahagi ng pinya sa itaas.
- Hayaan itong magpahinga, ito ay magiging mas mabuti. At kung maaari mong iwanan ito nang magdamag, ang cake ay magiging mas masarap.