Ngayon ay ipapakita ko sa iyo ang isang bagay na espesyal, isang masarap na puding na may mga gulay na mainam na kainin bilang isang pamilya at sa gayon ay makatanggap ng palakpakan ng buong mesa.
Mga Sangkap: (para sa 4 na servings)
- 240 gramo ng bigas
- 1 sprig ng mabangong herbs (perehil, rosemary, oregano, atbp)
- 100 gramo ng steamed at tinadtad na mga dahon ng spinach
- 2 kamatis na may diced
- 1 makinis na gadgad na karot
- Homemade gluten-free mayonesa o nakakalat na keso
Paghahanda:
Sa isang kasirola na may tubig at asin pakuluan ang kanin. Idagdag ang mga mabangong damo at kapag ang bigas ay naluto na, alisan ng tubig at palamig ito sa ilalim ng umaagos na malamig na tubig.
Kunin ang bigas at paghiwalayin ito sa 3 pantay na bahagi at pagkatapos ay idagdag ang spinach, mga kamatis at karot sa bawat bahagi. Gayundin, magdagdag ng mayonesa o keso.
Lubricate ang isang hulma para sa puddings at ilagay ang mga layer ng bigas sa isang interleaved na paraan, ilagay sa ref para sa 3 oras, pagkatapos ng panahong iyon, unmold at maghatid.