Ngayon maghahanda kami ilang mga tuhog ng manok at pinya. Ang ilang mga tuhog na puno ng lasa. Isang simpleng ulam upang maghanda na may maraming mga pahiwatig ng lasa tulad ng toyo, curry at pinya.
Isang lutong bahay na resipe para sa tuhog ng manok at pinya, kung saan ang pinya ay ginamit ko natural na naka-kahong ngunit maaari mong gamitin ang sariwang pinya. Isang mainam na ulam upang mag-ihaw o mag-barbecue.
Mga tuhog ng manok at pinya
May-akda: monse
Uri ng resipe: Plato
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 3 manok suso
- 1 lata ng natural na pinya
- 5 kutsarang toyo
- 1 kutsarang kari
- 1 pakurot ng paminta
- 2 kutsarang linga
- Langis ng oliba
- 1 lettuce na sasamahan
- 1 pakete ng mga toothpick para sa mga tuhog.
Paghahanda
- Nagsisimula kami sa pamamagitan ng paglilinis ng mga dibdib ng manok, pinutol namin ito sa mga parisukat.
- Sa isang mangkok ay ilalagay namin ang toyo, kari, paminta at isang mahusay na jet ng langis ng oliba, idinagdag namin ang mga piraso ng manok na pinutol sa mga piraso sa mangkok, pinagsama namin ang lahat upang ang mga piraso ay mahusay na pinapagbinhi.
- Pinapayagan namin itong magpahinga ng isang oras sa ref o hanggang sa oras na upang lutuin ito.
- Habang hinuhugasan namin ang litsugas, pinuputol namin ang mga piraso. Nag-book na kami.
- Pinuputol namin ang pinya sa mga piraso.
- Kinukuha namin ang manok sa ref at ihanda ang mga skewer.
- Magpapasok kami ng mga piraso ng manok at pinya, igisa ang mga ito.
- Inihahanda namin ang lahat ng mga tuhog.
- Naglalagay kami ng ilang mga kutsara ng mga linga sa isang plato at nadaanan namin ang mga skewer sa kanila.
- Kumuha kami ng isang griddle o frying pan, inilalagay namin ito sa apoy na may isang maliit na langis kapag mainit na inilalagay namin ang mga skewer.
- Ipa-brown namin ang mga ito sa lahat ng panig.
- Handa sila kapag sila ay ginintuang kayumanggi.
- Lumabas kami at nagsisilbi na sinamahan ng isang salad ng litsugas.
- at handa na silang kumain !!!