Maasim na braso ng gipsy

Sa mga petsa ng Pasko na ito, tiyak na pa rin ang iyong ulo upang makagawa ng isang masarap na ulam bilang isang pampagana na sorpresa sa lahat. Kaya, ngayon dinadala ko sa iyo a braso ng Gipsy maalat tapos nakabatay sa patatas na maaaring maging mahusay para sa hapunan ng Pasko.

Bukod dito, ito ay medyo mura dahil hindi ito nagdadala ng anumang bagay mula sa ibang mundo, mga sangkap lamang ng paglalakad sa paligid ng bahay. Sa gayon, nai-save namin ang aming bulsa nang kaunti sa napakahalagang mga petsa kung saan mayroon kaming maraming mga sobrang gastos, tulad ng mga regalo, pagkain, inumin, atbp.

Sangkap

• 3-4 katamtamang patatas.
• Tubig
• Kurutin ng asin
• Mga berdeng olibo.
• Tuna
• Mussels
• 2 pinakuluang itlog.
• 1 itlog.
• mayonesa
• 1 piquillo pepper.

Paghahanda

Una, gagawin namin ang a mash na may patatas. Kami ang magbabalat at maghuhugas ng patatas, gupitin ito at ilagay sa isang kasirola na may isang pakurot ng asin. Takpan ng tubig at lutuin sa loob ng 20-25 minuto.

Mamaya, maubos natin ang mga patatas at dadaan tayo sa mga pasapure, gagawin natin magdagdag kami ng isang hilaw na itlog at isang maliit na langis ng oliba, pukawin hanggang sa makakuha ng isang pare-parehong at compact puree. Hahayaan natin itong magalit.

Pagkatapos sa a mangkok Ilalagay namin ang hiniwang mga olibo, ang crumbled at drained tuna, ang buong mussels at ang puting bahagi ng mga lutong itlog. Kami ay magdagdag ng isang pares ng mga kutsarang mayonesa at pukawin nang maayos upang ang lahat ay halo-halong.

Pagkatapos, sa isang plastik na balot, babanat natin ang mash. Gagawa kami ng isang pare-parehong plate na hindi bababa sa 1,5 cm ang kapal at may isang hugis-parihaba na hugis. Sa ito ay idaragdag namin ang nakaraang timpla at ikakalat nang maayos.

Pagkatapos isasara namin ang braso ng gipsy sa pamamagitan ng pag-ikot nito, tinatakpan ito ng balot ng plastik. Hayaan itong magpahinga sa ref para sa kalahating oras.

Panghuli, aalisin namin mula sa ref, alisin ang plastic na balot at takpan ang braso ng gipsy ng a manipis na layer ng mayonesa. Isasablig namin ang dilaw na bahagi ng mga tinadtad na itlog sa itaas at ilagay ang ilang mga piraso ng pulang piquillo peppers.

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe

Kabuuang oras 40 Minutos

Kilocalories bawat paghahatid 443