Ang cake ay isa sa pinakaiubos na tradisyunal na panghimagas sa ating bansa, bilang karagdagan sa pinaka masarap at simpleng ihanda. Mayroong daan-daang mga recipe upang maghanda ng isang cake at pagsunod sa ilang mga hakbang, ang resulta ay palaging kamangha-manghang. Kaya't ang paghahanda ng isang cake ay magse-save sa iyo mula sa walang katapusang mga hindi inaasahang mga kaganapan at maaari mong palaging gamitin ito bilang isang espesyal na meryenda para sa mga bata o panauhin.
Sa kasong ito dinadala kita isang cake na yogurt na may pagpuno ng homemade strawberry sauce. Ang resulta ay isang makatas na cake ng espongha, na may iba at masarap na ugnayan na nakamit sa isang simpleng natural na strawberry sauce. Nasa kalagitnaan kami ng panahon ng strawberry at sa kadahilanang ito, hindi namin dapat palalampasin ang pagkakataong gamitin ang masarap na prutas na ito para sa aming mga pinggan.
Nang walang higit pa, tingnan natin kung paano ihanda ang masarap na panghimagas na ito.
- 200 gr ng mga sariwang strawberry
- 1 creamy o strawberry na may lasa natural na yogurt, tikman
- 2 sukat ng baso ng pastry harina na yogurt
- Isang sukat ng baso ng mirasol ng langis ng mirasol
- 1 sachet ng baking pulbos
- 2 sukat ng baso ng yogurt ng puting asukal
- 1 kutsarita ng vanilla extract
- 3 na laki ng itlog L
- Una naming painitin ang oven sa halos 180 degree.
- Ngayon, hinuhugasan namin nang maayos ang mga strawberry at pinutol sa maliliit na cube, magdagdag ng 2 kutsarita ng asukal at iwanan upang mag-atsara sa temperatura ng kuwarto nang hindi bababa sa 30 minuto.
- Upang maihanda ang cake batter susundin namin ang order na ito.
- Inilalagay namin ang mga itlog, langis, esensya ng banilya at ang yogurt sa isang lalagyan at ihalo na rin ng ilang mga manwal na pamalo.
- Susunod, idinagdag namin ang harina at lebadura sa pinaghalong, dati nang binubistihan.
- Paghaluin nang mabuti sa mga tungkod at idagdag ang asukal, muling ihalo nang mabuti.
- Upang maayos na maibukol ang cake, iguhit ang hulma gamit ang greaseproof paper.
- Naglalagay kami ng isang bahagi ng halo sa hulma at inilalagay ang strawberry sauce sa kuwarta, naareserba ang nakuha na katas.
- Natapos namin ang pagsasama ng natitirang kuwarta at inilalagay ito sa oven hanggang sa ito ay ganap na matapos, sa loob ng halos 40 minuto.