Ngayon ipinakita namin sa iyo ang isang mainam na ulam para sa mga hapunan. Ito ay malusog dahil ang pangunahing sangkap nito ay talong at ito ay matamis, para sa mga hindi mapipigilan ang pagkakaroon ng isang matamis na ngipin kahit gaano kahirap subukan, dahil ang huling paghawak nito ay isang maliit na pulot sa itaas.
Kung nais mong malaman kung paano gawin ang mga ito pritong eggplants na may pulot, manatili sa amin upang basahin ang sumusunod na artikulo.
- 4 aubergine
- 2 itlog
- Flour
- Langis ng oliba
- Asin
- Miel
- Naglalagay kami ng isang kawali langis ng oliba upang maiinit.
- Ang unang bagay na gagawin namin ay linisin nang mabuti ang mga aubergine y gupitin ang mga ito sa mga sheet nang hindi inaalis ang shell, puputulin lamang namin ang itaas na dulo.
- Kapag ang langis ng oliba ay napakainit gagawin namin ang mga sumusunod: bawat hiwa ng aubergine ay pupunta kami dumadaan sa itlog (dating binugbog) at harina at iprito namin ito. Dapat silang manatili ginintuang.
- Kapag pinirito, inilabas namin sila sa isang plato at ibinuhos ng kaunti matamis.
- At handa na! Hapunan handa nang kumain.