Ang resipe ngayon ay maaaring kinapootan o mahalin. Hindi, ito ay hindi isang damit o isang scarf, ngunit ito ay isang pagkain na may isang napaka-matindi at kakaibang lasa na Maaaring magustuhan mo ito o baka hindi mo talaga gusto ito. Inaasahan namin na ang karamihan sa aming mga mambabasa ay nagustuhan ito at masisiyahan sa masarap na ito malamig na ulam: Inihaw na tinimplahan ng perehil at bawang.
Maaari itong ihain upang samahan ang isa pang ulam, bilang isang solong pinggan sa hapunan o simpleng bilang isang "tapas" bilang isang aperitif sa gitna ng umaga bago ang tanghalian.
Iniwan ka namin ng resipe! Ito ay napaka-simple!
- 1 kg ng litson
- 5 cloves ng bawang
- Parsley upang tikman
- Coriander upang tikman
- Langis ng oliba
- Apple cider suka
- Asin
- Sa isang kawali o kaldero inilalagay namin ang inihaw na inihaw sa katamtamang init upang ang mga ito ay tapos na nang maayos, kapwa sa labas at sa loob. Kapag nagawa nilang mabuti ay isinasantabi natin sila at pinutol namin ang maliit na piraso (tulad ng ipinahiwatig sa larawan).
- Inilagay namin ang mga ito sa isang malaking mangkok at nagsisimulang panahon: pinutol namin ang mga piraso ng bawang, idinagdag namin ang kulantro at perehil tinadtad din, naghuhugas kami langis ng oliba, asin at suka at gumalaw ng mabuti.
- Inilagay namin ito sa Refrigerator kahit isang oras at makakain na tayo.