Ang Seafood ay isang sangkap na bilang isang pangkalahatang patakaran na gusto ng lahat, ngayon nais kong ibahagi sa iyo ang isang resipe na tinawag ko mga tulya na may mainit na sarsa. Ito ay simple upang maghanda at kung nais mo ang maanghang perpekto na magdagdag ng isang hawakan ng cayenne.
Tulad ng dati, nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagbili ng kakaibang sangkap at inaayos namin ang oras.
Degree ng Pinagkakahirapan: Madali
Oras ng paghahanda: 20 Minutos
Mga sangkap para sa 4 na tao:
- 500g ng mga tulya
- konyak
Para sa sauce:
- durog natural na kamatis
- paminta
- asin
- cayenne
- langis
- 1 clove ng bawang
- isang hiwa ng sibuyas
Tulad ng nakikita mo basic ang mga sangkap at medyo simple upang makamit. Nagsimula kami ng isang oras bago ilagay ang mga tulya na may kaunting tubig at asin upang paalisin ang grit na dala nila.
Ngayon maubos namin ang mga ito at itinapon namin sila isang kawali na may kaunting langis, upang igisa ang mga ito at matapos na ang pagbubukas, alalahanin iyon Ang saradong clam pagkatapos ng ilang sandali ng init ay hindi inirerekumenda na ubusin ito. Nagdagdag kami ng isang maliit na konyak at iginisa namin ang mga ito, upang magkaroon sila ng isang espesyal na ugnayan.
Hinayaan naming bumagsak ang alkohol idinagdag namin ang sarsa na may isang maanghang na ugnay. Sa sandaling mayroon kaming sarsa hinayaan ng mga tulya ang kamatis na magluto at lumapot ng kaunti.
Inihahanda ko sila bilang isang aperitif, kung gayon, ang halaga ay maaaring mag-iba ayon sa panlasa. Paalalahanan din sa iyo na maaari itong maging walang cayenne, kaya titigil ito sa pagiging maanghang.
Kailangan ko lang sanang hilingin iyon tamasahin ang mga recipe at Sana ang iyong mga puna. Bon gana.