Los Ang mga anise fritter ay tipikal na mga sweety ng Kuwaresma. Ang buñuelos ay isang matamis na gawa sa pritong kuwarta na inihanda na binibigyan ito ng lasa na gusto namin, sa resipe na ito ginawa ang mga ito ng isang mayamang lasa ng anise. Binibigyan ito ng anis ng kaaya-aya na lasa na medyo mas matamis.
Sa Mahal na Araw at Mahal na Araw ang mga karaniwang matamis sa mga panahong ito ay hindi maaaring wala at kung gagawin natin ito sa bahay nang mas mahusay.
Kung hindi mo gusto ang anis, maaari mo itong i-delete o palitan ng orange juice, vanilla. Ang pinaka gusto mo Ang mga ito ay napakahusay at makatas.
Nagpapautang ng mga fritter na may anis
May-akda: monse
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 150 ML gatas
- 3 itlog
- 120 gr. Ng harina
- 70 gr. ng mantikilya
- 25 ML anis
- 1 kutsarita ng baking powder
- Langis ng mirasol para sa pagprito
- Asukal upang mapahiran sila
Paghahanda
- Upang gawin ang mga fritter ng hangin na may anis, una ay maglalagay kami ng isang kasirola sa apoy na may gatas, mantikilya at anis. Ipapainit namin ito sa katamtamang init.
- Sa isang plato ay pinaghahalo namin ang harina sa lebadura, ihinahalo namin ito.
- Kapag mainit ang gatas ay idaragdag namin ang plato na may harina at lebadura nang sabay-sabay at magsisimulang pukawin kami ng isang kutsara na kahoy. Ibinaba namin ng kaunti ang init at nagpapatuloy sa pag-ikot hanggang sa ang kuwarta ay lumabas sa mga pader ng kasirola. Pinapayagan naming cool ito ng ilang minuto.
- Nagdagdag kami ng isang itlog sa kuwarta, pukawin at ihalo ito nang paunti-unti dahil malaki ang gastos upang maisama ito. Pagkatapos ay idinagdag namin ang iba pang mga itlog at ginagawa ang pareho.
- Kung nakikita natin na ang kuwarta ay napakapal pa rin ay idinagdag namin ang pangatlong itlog, kung mayroong isang kuwarta tulad ng isang makapal na cream, hindi na namin idinagdag ang itlog.
- Pinahintulutan namin itong magpahinga ng isang oras sa ref.
- Naglalagay kami ng isang kawali na may langis, kapag mainit ay kumukuha kami ng kuwarta na may kutsara at idinagdag namin ito sa kawali, pinrito namin ang lahat.
- Inilalabas namin sila at nadaanan namin ang mga ito sa asukal.