Mga bola-bola ng manok, para sa buong pamilya kasama ang mga bata

Ngayon dinala ko sa iyo ang isang masarap na recipe para sa buong pamilya. Ito ay tungkol sa mga bola-bola ng manok na may sarsa na may karot at pulang paminta, mamahalin mo lalo ang higit maliit ng bahay.

ang dumplings Ang mga ito ay isang napaka nagpapahiwatig na ulam para sa maliliit at kung ang mga ito ay gawa sa manok kahit na higit pa. Ang ganitong uri ng karne, na napakalambing, ay mas madali para sa mga bata na ngumunguya, bilang karagdagan, ito ay mabuti para sa pantunaw.

Sangkap

• 350 g ng tinadtad na karne ng manok.
• 1 itlog.
• Bahi na tinapay.
• Gatas.
• Mga mumo ng tinapay.
• Flour
• Langis ng oliba
• Parsley.
• Asin.
• 1 sibuyas.
• 2 sibuyas ng bawang
• 1 berdeng paminta.
• 1 pulang paminta.
• 2 karot

Paghahanda

Upang gawin ang mga bola-bola ng manok na ito ay ihahanda muna namin ang karne. Upang magawa ito, timplahan natin ito ng asin at perehil. Pagkatapos ay idaragdag namin ang lipas na tinapay (dating babad sa gatas) at ang itlog at ihalo nang maayos ang lahat. Kung mayroon kaming natitirang medyo basa na timpla, na nagpapahirap sa amin na gawin ang mga bola-bola, magdagdag kami ng mga breadcrumb hanggang sa tumagal ito sa pagkakapare-pareho. Huwag abusuhin ang mga breadcrumb, kung hindi man ay magiging matigas sila.

Pagkatapos ay gagawin namin bolas at dadaan tayo sa kanila sa isang maliit na harina, palaging inaalis ang labis. Sa isang malalim na kawali, ilalagay namin ang langis at iprito namin ang mga ito nang paunti unti nang hindi ididikit, tatanggalin natin sila at papahingahin natin kapag nakita natin na sila ay ginintuang kayumanggi.

Para sa sarsa, gagawa kami ng ginisa bawang, sibuyas, paminta at kamatis. Gagupitin, lalabhan at i-chop natin nang maayos. Kapag ito ay na-poach ay talunin namin ito sa panghalo. At ibabalik namin ito sa parehong kawali.

Sa parehong oras, sa isa pa paghiwalayin ang mas maliit na kawali, maglalagay kami ng kaunting langis ng oliba at idaragdag namin ang karot at pulang paminta tinadtad na pinutol namin dati. Maaari mo ring idagdag ito sa nakaraang mga gulay, ngunit sa oras na ito gagamitin namin ang mga ito sa mga cube upang bigyan ang ulam ng mas maraming kulay.

Idagdag namin ang mga bola-bola ng manok na may sarsa at kapag ang karot at pulang paminta ay nairas, idaragdag din namin ang mga ito. Panghuli, hahayaan namin itong magluto ng halos 10 min upang ang lahat ng mga lasa ay halo-halong.

Karagdagang informasiyon - Meatballs Sa Tomato Sauce

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe