Ang pate na ito ay maaaring ang iyong kaligtasan sa ilang mga punto o iba pa. Ito rin ay ganap na sorpresa, dahil ang kabute ay may kulay na kahawig ng isang pate ng karne. Kaya sorpresahin ang lahat ng mga kainan kasama nito!
Maaari mong gamitin ang parehong resipe na ito upang makagawa ng iba't ibang mga recipe, sa ilang okasyon ginamit namin ito upang punan ang sariwang pasta at naging matagumpay sila. Ngunit syempre kung ikinalat namin ito sa isang mahusay na crusty toasted na tinapay ... masarap !!
Pate ng kabute
Pate ng kabute
May-akda: Asu at Ana Chamorro
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- ½ leek
- 250 gr mga kabute
- 100 gr puting keso ang kumalat
- pinatuyong malasang, thyme, o oregano
- katas ng ½ maliit na limon
- paminta ng asin
Paghahanda
- Magsimula tayo sa pamamagitan ng paghuhugas at pagpuputol ng gulay ng pino.
- Sa isang kawali, magdagdag ng isang kutsarang langis at igisa ang butas, alagaan na hindi masunog ito.
- Pagkatapos ng 2 minuto idagdag ang kabute, ang halaman na aming pinili, ang limon at panahon. Igisa para sa 15 minuto sa mababang init, upang ang lahat ay malambot. Hayaang lumamig
- Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mincer hanggang sa magkaroon kami ng isang homogenous na texture.
- Upang mabigyan ang paté ng isang mas mahusay na pagkakayari, idagdag ang kumalat na keso nang paunti-unti ... pagkatapos nito ay handa na namin ang aming kabute paté!