สัปดาห์นี้ไก่เป็นตัวเอกของเรา และเมื่อคุณเตรียมการแล้ว น้ำซุปไก่ เช่นเดียวกับที่ฉันเสนอเมื่อไม่กี่วันก่อน คุณมีวิธีต่างๆ มากมาย ใช้ประโยชน์จากไก่ และไก่ผัดกับแครอทและบรอกโคลีก็เป็นหนึ่งในนั้น
ฉันชอบผัดแบบนี้ กินได้ทุกวัน พวกเขาดูเหมือนเป็นของฝากหรือมื้อเย็นที่ดีสำหรับฉัน นี้โดยเฉพาะคือ อร่อย เบาและดีต่อสุขภาพมาก จะไม่สมกับส่วนผสมที่มีอยู่ได้อย่างไร? หัวหอม บรอกโคลี แครอท และไก่ แน่นอนว่ายังมีเครื่องเทศและซีอิ๊วเล็กน้อย
การเตรียมมันง่ายมาก แม้ว่าจะต้องปรุงส่วนผสมบางอย่างก่อนก็ตาม ถ้าคุณชอบ สูตรที่ไม่ซับซ้อน และคุณสามารถแสดงสดจากสิ่งที่คุณมีในตู้เย็น เก็บไอเดียนี้ไว้และปรับให้เข้ากับตู้กับข้าวของคุณ!
สูตรอาหาร
ไก่ผัดกับแครอทและบรอกโคลี
ไก่ผัดแครอทและบรอกโคลีเมนูนี้เรียบง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับนำไปทำงานในทัปเปอร์แวร์หรือทานอาหารเย็นเมื่อกลับถึงบ้าน
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: Verduras
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 5 แครอท
- 1 บรอกโคลีขนาดเล็ก
- Cebolla 1
- อกไก่ขนาดใหญ่ 1 ชิ้น
- พริกป่น 2-3 อัน (ไม่จำเป็น)
- น้ำมันมะกอก
- พริกไทยดำ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
Preparación
- เราปอกแครอทเราหั่นเป็นสามชิ้นแล้วปรุงเป็นเวลา 10/15 นาที ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบเนื้อสัมผัสแบบไหน
- ในเวลาเดียวกัน เราปรุงบรอกโคลีด้วย ประมาณห้านาที
- ในขณะที่แครอทและบรอกโคลีปรุงอาหาร หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วผัด ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำมันมะกอก 3-4 ช้อนโต๊ะและพริก
- พอเปลี่ยนสีก็เอาพริกออก เราหั่นไก่เป็นก้อน เราปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วใส่ลงในกระทะ เราเพิ่มความร้อนและทำให้เป็นสีน้ำตาล
- แล้ว เราเพิ่มบรอกโคลีและแครอท สุกและสะเด็ดน้ำแล้วปรุงทั้งหมดต่ออีก 2 นาที
- ให้เสร็จ ใส่ซีอิ๊วขาวผสมและปรุงอาหารสักสองสามนาที
- เราเสิร์ฟไก่ผัดกับแครอทและบรอกโคลีร้อน