ไม่มีสองไม่มีสาม หากคุณไม่มีไอเดียสำหรับ รวมกะหล่ำดอก ในเมนูของคุณ สัปดาห์นี้ ฉันไม่ได้เสนอหนึ่งแต่สามไอเดีย สุดท้ายนี้ กะหล่ำผัดไก่ และซอสถั่วเหลืองที่ฉันชอบในเนื้อสัมผัสและรสชาติของผักย่าง
ในการทำสูตรนี้เราจะเริ่มต้นด้วย ย่างผัก และคุณสามารถใส่ได้มากเท่าที่คุณต้องการ แม้ว่าฉันจะแนะนำให้คุณอย่าทิ้งหัวหอม พริกไทย และดอกกะหล่ำเป็นฐาน ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักสามอย่างของสูตรนี้พร้อมกับไก่ 20 นาที คุณไม่จำเป็นต้องย่างอีกต่อไป
และในขณะที่คุณย่างมัน คุณจะมีเวลาเตรียมไก่ และนอกเหนือจากการอ่านสองสามหน้าของหนังสือเล่มนั้นที่คุณติดใจแล้ว ให้เล่นเกมปริศนาอักษรไขว้ ใส่เครื่องซักผ้าหรือไม่ทำอะไรเลย เราจะไปกันดีไหม? รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด และติดตามฉันทีละขั้นตอน
สูตรอาหาร
- 1 หัวหอมใหญ่
- พริกเขียวอิตาลี 1 เม็ด
- ½พริกแดง
- ½กะหล่ำดอกใหญ่
- อกไก่ ½ อก
- น้ำมันมะกอก
- ผงกระเทียม
- Sal
- พริกไทยดำ
- พริกหยวก (ไม่จำเป็น)
- ซีอิ๊ว
- เราเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ200ºC
- เราหั่นผัก หยาบๆแล้ววางบนถาดอบ
- แล้ว เราผสมในชาม น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย พริกไทย ผงกระเทียม และปาปริก้า แล้วเทลงบนผัก คลุกเคล้าให้เข้ากันด้วยมือของคุณเพื่อให้ชุ่ม
- จากนั้นเราก็กระจายให้ทั่วถาดแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 20 นาที เปิดเตาอบหลังจาก 15 นาทีแรกเพื่อเอาผักออก
- พอผัดได้ที่แล้ว เตรียมไก่หั่นอกเป็นก้อนแล้วปรุงรส
- Lo เราผัดในกระทะ ไม่ติดกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยจนเหลืองกรอบแล้วเติมซีอิ๊วขาว
- ใส่ผักย่าง ลงในกระทะหรือผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในจานเสิร์ฟและผสมให้เข้ากัน
- เราชอบผัดไก่กับดอกกะหล่ำย่างและซีอิ๊วร้อน