กำลังมองหาสูตรง่าย ๆ สำหรับมื้อค่ำสุดสัปดาห์? เป็น ไส้กรอกกับเห็ดและกะหล่ำดอก พวกเขาเป็นทางเลือกที่ดี ง่าย และรวดเร็วในการเตรียมตัว ถ้าคุณชอบ ไส้กรอก และคุณต้องการทำให้สิ่งเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น การรวมเข้ากับผักเป็นวิธีที่ดีในการทำ
ไส้กรอกเป็นตัวชูโรงทางทฤษฎีของจานนี้ อย่างไรก็ตาม มันเป็นเห็ดและผักที่ทำให้มันน่าสนใจมากขึ้น โดยวิธีการที่ผักที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามฤดูกาลทดแทน กะหล่ำสำหรับบรอกโคลีหรือถั่วเขียวท่ามกลางคนอื่น ๆ
สุดสัปดาห์นี้จะไม่ใช่สูตรดอกกะหล่ำสูตรเดียวที่เราจะเตรียม ดังนั้นหากคุณต้องการไอเดียในการรวมผักนี้เข้ากับอาหารของคุณ คอยติดตาม! สำหรับตอนนี้ ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนง่ายๆ ในการเตรียมไส้กรอกเหล่านี้และเพลิดเพลินกับมัน
สูตรอาหาร
ไส้กรอกกับเห็ดและดอกกะหล่ำ ง่ายและรวดเร็ว
ไส้กรอกกับเห็ดและดอกกะหล่ำเหล่านี้เป็นไอเดียที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำของคุณ ลองพวกเขาเต็มไปด้วยรสชาติ
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: Carnes
เสิร์ฟ: 2-4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- กะหล่ำดอก ¼ ดอก
- 4 กลีบกระเทียมสับ
- ½หอมใหญ่สับ
- พริกหยวกอิตาเลี่ยนสีเขียว 1 เม็ดสับ
- 250 ก. เห็ดสับ
- 8 salchichas
- ไวน์ขาว ½ แก้วเล็ก
- เกลือและพริกไทย
- น้ำมันมะกอก
Preparación
- ตั้งน้ำให้ร้อนในกระทะและ เราปรุงดอกกะหล่ำ ในช่วง 4 นาที
- ในเวลาเดียวกัน เราทอดไส้กรอก ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำมันเล็กน้อย เสร็จแล้วเอาออกมาจอง
- ในน้ำมันเดียวกัน ตอนนี้เราเจียวกระเทียม หัวหอมและพริกหยวกประมาณ 10 นาที
- เวลาผ่านไป, เรารวมเห็ดเกลือและพริกไทยและผัดสองสามนาที
- แล้ว เราเทไวน์ และปล่อยให้มันปรุงอาหารอีกสองสามนาที
- ให้เสร็จ เพิ่มกะหล่ำดอก และไส้กรอกสำรองและปรุงอาหารไม่กี่นาที
- เราเสิร์ฟไส้กรอกร้อนกับเห็ดและดอกกะหล่ำ