ไม่มีเนื้อใดดีไปกว่า เนื้อสันนอกที่ดีหรืออย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่เราคิดที่บ้าน สูตรของวันนี้คือเนื้อสันนอกสอดไส้มันฝรั่งย่าง ในกรณีนี้คือเนื้อสันนอก สอดไส้แฮมชีสและเบคอนส่วนผสมแสนอร่อยที่เราชื่นชอบ คุณอยู่เพื่ออ่านมันหรือไม่?
เนื้อสันนอกสอดไส้มันฝรั่งย่าง
เนื้อสันนอกเป็นเนื้อสัตว์แสนอร่อยที่สามารถรับประทานร่วมกับพืชตระกูลถั่วหรือผักต่างๆ ในกรณีนี้เราได้เพิ่มมันฝรั่งคั่วลงไป
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: Carnes
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- เนื้อสันในหมู 1 ชิ้น
- เบคอน 175 กรัม
- แฮม 175 กรัม
- ชีส 150 กรัม (ชิ้น)
- 5 มันฝรั่ง
- ไวน์ขาว 150 มล
- น้ำมันมะกอก
- Sal
- พริกไทยดำ
Preparación
- ก่อนอื่นคือ ทำความสะอาดเนื้อสันนอกให้ดี y เปิดครึ่งเพื่อเติมได้ กับส่วนผสมที่เหลือ คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ แต่ในกรณีของเราเราได้เพิ่มเข้าไป แฮมเบคอนและชีสทั้งหมดหั่นบาง ๆ และยืดให้ทั่วเนื้อสันนอก
- เมื่อใส่ครบแล้วเราก็ม้วนขึ้นมาแล้วเอาเชือกมามัดเพื่อไม่ให้ส่วนผสมหลุดออกมา มัน เราเกลือและพริกไทยด้านนอก แล้วใส่ลงในเตาอบเล็กน้อย ไวน์ขาว เราจะทิ้งมันไปเพื่อไม่ให้แห้ง ในถาดเตาอบเราจะเติมน้ำมันมะกอกลงไปสองสามหยดเพื่อไม่ให้ติดพร้อมกับ มันฝรั่ง หั่นบาง ๆ เพื่อประกอบ
- เราใส่ไว้ในเตาอบด้วย ไฟขึ้นและลง สำหรับบางคน 200 องศาประมาณ 25 นาที. เราจะตรวจสอบเป็นครั้งคราวเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้
- และพร้อม! เนื้อสันนอกฉ่ำและเข้มข้นมาก กิน.
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 450