เนื้อสันในหมูกับหัวหอมและพริกหยวก

ฉันชอบเตรียมเนื้อสันในหมูเนื้อนุ่มและฉ่ำมากเหมาะสำหรับเด็กและผู้สูงอายุที่เคี้ยวยาก เพื่อเพิ่มรสชาติให้มากขึ้นเพียงแค่ผสมกับหัวหอมกึ่งหวานและพริกหยวกเพื่อให้ได้รสหวาน

นี่เป็นหนึ่งในอาหารจานอร่อยที่ง่ายและรวดเร็วที่ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียม คุณสามารถเสิร์ฟในมื้อกลางวันเป็นคอร์สที่สองหรือมื้อเย็นเป็นอาหารจานเดียว และเตรียมให้พร้อมในเวลาเพียง 40 นาที เนื้อสันในหมูยอมรับว่าลองหลาย ๆ แบบแล้วหรือยัง? ด้วยลูกพลัม?

Ingredientes

สำหรับ 4 ท่าน

• เนื้อสันในหมู 1 ชิ้น
• 2 cebollas
• 1 pimiento verde
• น้ำตาลทราย
• กระเทียม 1 กลีบ (ไม่จำเป็น)
• น้ำมัน
• Sal
• พริกไทย

รายละเอียดเพิ่มเติม

สับหัวหอมและพริกเขียวเป็นวงแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อน ปรุงอาหารประมาณ 20-30 นาทีด้วยไฟอ่อนจนหัวหอมนุ่มและเปลี่ยนสี นี่คือเมื่อเราเติมน้ำเล็กน้อยและคนสักครู่เพื่อให้ระเหย เราจบด้วยการเพิ่ม 1 น้ำตาลทรายแดงหนึ่งช้อนชากวนและปรุงอาหารอีกสองสามนาที

ในขณะที่หัวหอมและพริกกำลังทำอาหารเราสามารถใช้โอกาสนี้ในการหั่น เนื้อสันในหมู เมื่อเสร็จแล้วให้เราถูด้วยกระเทียมเล็กน้อย (ไม่จำเป็น) และปรุงรส

เราทอดในกระทะ หรือเราปรุงบนตะแกรงและเสิร์ฟบนหัวหอมและพริกเขียว

บันทึก

La หอมคาราเมล เหมาะสำหรับเป็นเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์เช่นนี้ แต่คุณยังสามารถใช้เป็นทาปากับชีสแพะหรือผสมกับฟัวกเพื่อเติมพริกพิกิลโลก็ได้

ข้อมูลมากกว่านี้ - เนื้อสันนอกกับ ceruelas

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร