ใส่นมข้นในเตาอบ

El ลนด้วยนมข้น มันเป็นพื้นฐานของตำราอาหารของเราซึ่งเป็นขนมที่มีประโยชน์มากก่อนการมาเยือนที่ไม่คาดฝัน Simone Ortega ผ่านสูตรการทำอาหารกว่า 1080 สูตรของเธอได้สอนพวกเราหลายคนให้เตรียมมันในเตาอบ

ในเตาอบกระบวนการจะช้ากว่าในหม้ออัดแรงดัน แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันจะมีรสชาติมากกว่า เราสามารถอ่านหนังสือหรืองีบหลับได้ในขณะที่เตาอบทำงาน สูตรง่ายๆสำหรับขนมหลากหลายที่คุณสามารถทำควบคู่ไปกับมันได้ ด้วยผลไม้หรือครีม. คุณยังสามารถลองใช้ไฟล์ ช็อคโกแลตฟลานอย่างรวดเร็ว ทั้ง ของชีส; อร่อยทุกอย่าง

Ingredientes

• ไข่ 3
• นมข้น 1 ขวด (370g)
• นมสด 2 กระป๋อง
• สาระสำคัญของวานิลลาไม่กี่หยด
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

รายละเอียดเพิ่มเติม

ด้วยน้ำตาลและน้ำที่เตรียมไว้ในกระทะด้วยไฟปานกลาง a ขนมเบา ๆ เพื่อปกปิดด้านล่างของ flanera ของเรา

ในชาม ตีไข่ 3 ฟอง และเติมนมข้นผสมจนเข้ากัน จากนั้นเพิ่มนมและวานิลลาและผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทแป้งลงในพิมพ์

เราเตรียมไฟล์ ภาชนะขนาดใหญ่พร้อมน้ำในลักษณะที่เมื่อแนะนำผ้าสักหลาดลงไปน้ำจะสูงกว่าครึ่งหนึ่งของความสูงของผ้าสักหลาด เป็นวิธีปรุงในอ่างมาเรีย

เราแนะนำคอนเทนเนอร์นี้ในไฟล์ เตาอบที่190º และเมื่อใช้เวลาประมาณ 5 นาทีเราจะนำฟลาเนราไปที่ Bain Maria ปรุงอาหารประมาณ 40-45 นาทีหรือจนกว่ามีดหรือไม้จิ้มฟันจะสะอาด

ปล่อยให้เย็นลง และเรารื้อในน้ำพุ

บันทึก

เวลาในการอบจะแตกต่างกันไปตามลักษณะของเตาอบและฟลาเนร่า จะเพียงพอที่ครั้งแรกที่คุณทำอาหารคุณจะต้องจับตาดูมันตั้งแต่ครึ่งชั่วโมงแรก

ข้อมูลมากกว่านี้ -ช็อคโกแลตฟแลนและคุกกี้มาเรียของหวานจานด่วน คุณจะต้องหลงรักมัน

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร