คุณจะต้องหลงรักมัน

วันนี้ฉันอยากจะนำขนมมาให้คุณอีก ซานตา Semana. เป็นชีสแบบโฮมเมดที่ดีมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชีสสามารถลองในโหมดหวานได้

El ชีสแฟลน เป็นสูตรดั้งเดิมและเป็นหนึ่งในสูตรที่นักทานทุกคนชอบมากที่สุด ดังนั้นคุณจึงมีความคิดที่จะชิมขนมของว่างวันเกิด ฯลฯ อยู่แล้ว

Ingredientes

• สาระสำคัญวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
• นมข้น 1 กระป๋อง (ปกติ)
• นมข้นครึ่งเดียวกับนมปกติ
• ไข่ทั้ง 4 ฟอง
• 3 ชีสในส่วน

สำหรับ ลูกอม:

• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• เม็ดฝน

Preparación

สูตรนี้จาก ชีสแฟลน มันง่ายมากและรวดเร็วในการทำ สิ่งแรกที่เราต้องทำคือ ลูกอม. ในการทำเช่นนี้ในแม่พิมพ์เดียวกับที่เราจะใช้เราจะเติมน้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะและน้ำสองสามหยดเพียงแค่ทำให้น้ำตาลชุ่มแล้วนำไปตั้งไฟ

ไฟควรอ่อนเพราะคาราเมลไม่ควรเดือดมากเกินไป เมื่อฉันมีไฟล์ สีบลอนด์หรือสีดำขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณชอบมากที่สุดเราจะปล่อยให้จองไว้ในภายหลัง

จากนั้นเราจะทำการผสมที่จะได้ ฐานผ้าลินิน. ในการทำเช่นนี้ในชามเราจะเทนมข้นหนึ่งกระป๋องซึ่งเป็นขนาดเดียวกันกับนมข้น แต่คราวนี้เป็นนมสดไข่ทั้งฟอง 4 ฟองชีส 3 ชิ้นในส่วนและครึ่งช้อนโต๊ะของกาแฟวานิลลาเอสเซนส์ .

ทั้งหมดนี้เราจะตีให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นจนไม่เหลือก้อน เราจะเทส่วนผสมนี้ลงในแม่พิมพ์ที่เราเคยทำคาราเมลมาก่อนแล้วนำเข้าเตาอบที่ 180ºCประมาณ 35 - 40 นาที โดยประมาณขึ้นอยู่กับเตาอบที่คุณมี

จะสะดวกตามเวลาที่ผ่านไป ค่อยๆเพิ่มอุณหภูมิที่ต้องทำก่อนหน้านี้ แป้งชีสนี้จะทำทันทีที่เราเห็นว่ามันม้วนเต็มที่แล้ว ปล่อยให้เย็นและคลายตัว

ข้อมูลมากกว่านี้ - ชีสแฟลนกับตังเม Jijona

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร